Diferència entre les revisions de "Paella de montanya"

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Anar a la navegació Anar a la busca
 
Llínea 24: Llínea 24:
 
* [[Paella de verdures]]
 
* [[Paella de verdures]]
 
* [[Dia Mundial de la Paella]]
 
* [[Dia Mundial de la Paella]]
 
+
 
 
== Enllaços externs ==
 
== Enllaços externs ==
 
{{DGLV|Paella}}
 
{{DGLV|Paella}}

Última revisió del 16:47 24 oct 2024

Paella de Montanya

Paella de montanya[editar | editar còdic]

Artícul principal → Paella.


Ingredients[editar | editar còdic]

  • 1/2 kg. de pollastre i conill
  • Bajoquetes
  • 1 pebrera roja
  • 4 carchofes
  • Pésols
  • 400 grs. d'arròs
  • Sal
  • Safrà pur

Elaboració[editar | editar còdic]

Se sofrig la carn i verdures en la paella. S'afig l'aigua fins a cobrir la carn i deixar bollir en sal i safrà. Despuix s'agrega l'arròs i quan comence a secar coloquem la verdura fins la seua total cocció.

Vore també[editar | editar còdic]

Enllaços externs[editar | editar còdic]