Canvis

Anar a la navegació Anar a la busca
20 bytes afegits ,  16:09 19 abr 2020
sense resum d'edició
Llínea 3: Llínea 3:  
Va nàixer en la pedania [[Comunitat Valenciana|valenciana]] de Castellar-Oliveral. Estudià en el colege dels Salesians i pronte escomençà el seu treball culinari. Dos décades despuix, entrà en el recort mundial dels [[Guinnes]] a l'elaborar la [[paella]] més gran del [[Terra|món]]. Ho conseguí el [[8 de març]] de [[1982]] en l'antic caixer del [[riu Turia]]. També ho conseguí cuinant la paella més chicoteta del món.
 
Va nàixer en la pedania [[Comunitat Valenciana|valenciana]] de Castellar-Oliveral. Estudià en el colege dels Salesians i pronte escomençà el seu treball culinari. Dos décades despuix, entrà en el recort mundial dels [[Guinnes]] a l'elaborar la [[paella]] més gran del [[Terra|món]]. Ho conseguí el [[8 de març]] de [[1982]] en l'antic caixer del [[riu Turia]]. També ho conseguí cuinant la paella més chicoteta del món.
   −
Portà fins als [[Estats Units]] el plat valencià per antonomàsia, la nostra paella. Mes de 20.000 persones pogueren degustar en [[2006]] el seu [[arròs]] en ple [[Central Park]].
+
Portà fins als [[Estats Units]] el plat valencià per antonomàsia, la [[paella valenciana]]. Mes de 20.000 persones pogueren degustar en [[2006]] el seu [[arròs]] en ple [[Central Park]].
   −
Montà el seu negoci de forn i rebosteria, menjades preparades i paelles en l'avinguda Peris i Valero de Valéncia, cridat Establiments Velarte.  
+
Montà el seu negoci de forn i rebosteria, menjars preparats i paelles en l'avinguda Peris i Valero de la ciutat de Valéncia, cridat Establiments Velarte.  
   −
Ademés de la gastronomia local, sentia molt dins les senyes d'identitat valencianes, sobre tot el món de les [[Falles]].  
+
Ademés de la gastronomia local, sentia molt dins les senyes d'identitat valencianes, sobre tot el món de les [[Falles]].
 +
 
Junt a la gastronomia, la seua atra gran passió era el [[ciclisme]]. Fon el viu eixemple de la tremenda afició que existix en Castellar pel deport de les dos rodes. I lo recolzà sempre que pogué. El seu sustent com patrocinador escomençà en els [[any|anys]] 60 i Velarte patrocinà durant varis anys a un equip júnior de la penya ciclista de la pedania de Castellar-Oliveral.
 
Junt a la gastronomia, la seua atra gran passió era el [[ciclisme]]. Fon el viu eixemple de la tremenda afició que existix en Castellar pel deport de les dos rodes. I lo recolzà sempre que pogué. El seu sustent com patrocinador escomençà en els [[any|anys]] 60 i Velarte patrocinà durant varis anys a un equip júnior de la penya ciclista de la pedania de Castellar-Oliveral.
  
27 989

edicions

Menú de navegació