Diferència entre les revisions de "Tortell de Reixos"

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Anar a la navegació Anar a la busca
m
Llínea 1: Llínea 1:
 
[[File:Roscon de Reyes.jpg|thumb|Roscó de Reixos]]
 
[[File:Roscon de Reyes.jpg|thumb|Roscó de Reixos]]
  
El '''roscó de Reixos''' és un [[pa]] dolç adornat en fruita confitada que sol menjar-se en [[França]], [[Espanya]] i en atres països llatins el dia [[6 de giner]], [[dia de Reixos]].  
+
El '''roscó de Reixos''' és un [[Pa|pa]] dolç adornat en fruita confitada que sol menjar-se en [[França]], [[Espanya]] i en atres països llatins el dia [[5 de giner]], la nit dels Reixos, i el dia [[6 de giner]], [[Dia dels Reixos|dia dels Reixos]].
  
Se creu que esta costum fon introduïda per [[Felip V]], pero alguns indicis apunten a que fon expandida abans des del sur de França. No arribà a [[Valéncia]] fins als anys 50 del [[sigle XX]], a on és tradicional la [[casca]].
+
El roscó tradicional no està farcit pero en l'actualitat es presenta també farcit com: [[Cabell d'Àngel]], crema, [[Nata|nata]] o [[Chocolate|chocolate]]. 
 +
 
 +
El roscó conté una corona i en el seu interior dos coses: una figura, que aquell que la trobe es proclamarà rei i li posaran eixa corona i una fava, que aquell que la trobe, pagarà el roscó.   
 +
 
 +
Se creu que esta costum fon introduïda per [[Felip V]], pero alguns indicis apunten a que fon expandida abans des del sur de França. No arribà al [[Regne de Valéncia]] fins als anys 50 del [[sigle XX]], a on és tradicional la [[casca]] i conta en més antiguetat.
 +
 
 +
== Vore també ==
 +
 
 +
* [[Casca]]
  
 
[[Categoria:Aliments]]
 
[[Categoria:Aliments]]

Revisió de 18:30 5 gin 2019

Roscó de Reixos

El roscó de Reixos és un pa dolç adornat en fruita confitada que sol menjar-se en França, Espanya i en atres països llatins el dia 5 de giner, la nit dels Reixos, i el dia 6 de giner, dia dels Reixos.

El roscó tradicional no està farcit pero en l'actualitat es presenta també farcit com: Cabell d'Àngel, crema, nata o chocolate.

El roscó conté una corona i en el seu interior dos coses: una figura, que aquell que la trobe es proclamarà rei i li posaran eixa corona i una fava, que aquell que la trobe, pagarà el roscó.

Se creu que esta costum fon introduïda per Felip V, pero alguns indicis apunten a que fon expandida abans des del sur de França. No arribà al Regne de Valéncia fins als anys 50 del sigle XX, a on és tradicional la casca i conta en més antiguetat.

Vore també