Diferència entre les revisions de "Arròs en sépia"
m Valencian pàgina traslladada Arròs en sepia a Arròs en sépia |
Sense resum d'edició |
||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
[[Image:Asep2.jpg|thumb|right|300px|<center>Arròs en sepia</center>]] | [[Image:Asep2.jpg|thumb|right|300px|<center>Arròs en sepia</center>]] | ||
L''''[[Arròs]] en | L''''[[Arròs]] en sépia''' és un plat tipic [[Comunitat Valenciana|valencià]] que te els següents ingredients i preparació: | ||
== Ingredients == | == Ingredients == | ||
| Llínea 12: | Llínea 12: | ||
*[[Oli]] d'[[oliva]]. | *[[Oli]] d'[[oliva]]. | ||
*[[Aigua]]. | *[[Aigua]]. | ||
== Elaboració == | == Elaboració == | ||
Revisió de 16:12 3 abr 2017
L'Arròs en sépia és un plat tipic valencià que te els següents ingredients i preparació:
Ingredients
Elaboració
Una vegada neta i trossejada la sepia, es posa al foc junt a l'oli. Es sofrig i quan està cuita se li tira la ceba ben picada, la pebrera molta, el jolivert, la sal i l'arròs; es mescla tot i se li afig l'aigua. Es remena be per a que no es quede res pegat i es deixa coure.