Diferència entre les revisions de "Cava"
Anar a la navegació
Anar a la busca
m |
m |
||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
[[File:Cava (5303223614).jpg|thumb|Cava]] | [[File:Cava (5303223614).jpg|thumb|Cava]] | ||
| − | El '''cava''' és el [[vi | + | El '''cava''' és el [[vi]] espumós produït segons el mètodo tradicional en moltes regions d'[[Espanya]] i [[França]], majoritàriament. Llegalment, l'[[Unió Europea]] reconeix el cava com un [[VEQPRD]], un vi espumós de qualitat produït en una regió determinada, i l'activitat del sector està regulada pel Consell Regulador de la [[Denominació d'Orige Cava]]. |
[[Categoria:Gastronomia]] | [[Categoria:Gastronomia]] | ||
Revisió de 12:00 5 nov 2015
.jpg)
El cava és el vi espumós produït segons el mètodo tradicional en moltes regions d'Espanya i França, majoritàriament. Llegalment, l'Unió Europea reconeix el cava com un VEQPRD, un vi espumós de qualitat produït en una regió determinada, i l'activitat del sector està regulada pel Consell Regulador de la Denominació d'Orige Cava.