Diferència entre les revisions de "Gavinet"

Revisió de 15:02 21 abr 2023

Un gavinet^[1] (Del fràncic kanif, mat. sign) és un instrument que s'usa per a tallar; consta d'una fulla metàlica prima en un o dos costats esmolats i d'un mànec pel qual se sosté.

S'ha amprat com a ferramenta (com, per eixemple, atifell de cuina) i com a arma des de la Edat de Pedra, tal i com han evidenciat les excavacions fetes en Olduvai (Tanzània), en les quals se'n poden vore eixemplars en una antiguetat de dos millons i mig d'anys.^[2]

La paraula gavinet se tracta d’una forma clàssica, molt documentada ya en el sigle XIII i hui general en valencià, que desplaçà per complet a la variant ganivet.

Referències

↑
- «Gavinet». Diccionari General de la Llengua Valenciana . Real Acadèmia de Cultura Valenciana (RACV).
↑ Leakey, Mary Douglas (1971). Olduvai Gorge. Volume 3. Excavations in Beds I and II, 1960-1963. Cambridge: Cambridge University Press. ISBN 0-385-18961-3.

[Diccionari-1] 
«Gavinet». Diccionari General de la Llengua Valenciana . Real Acadèmia de Cultura Valenciana (RACV).

[2] «Gavinet». Diccionari General de la Llengua Valenciana . Real Acadèmia de Cultura Valenciana (RACV).

[2] Leakey, Mary Douglas (1971). Olduvai Gorge. Volume 3. Excavations in Beds I and II, 1960-1963. Cambridge: Cambridge University Press. ISBN 0-385-18961-3.

[1]

[2]

@@ Llínea 1: / Llínea 1: @@
 [[Image:4Messer fcm.jpg|thumb|200px|Gavinets de cuina]]
-Un '''gavinet'''<ref name = Diccionari>{{DGLV|Gavinet}}</ref> (metàtesis de la paraula antiga ''ganivet'', del [[fràncic]] ''kanif'', cognat en l'[[anglés]] ''knife'')<ref name = Diccionari/> és un instrument que s'usa per a tallar; consta d'una fulla metàlica prima en un o dos costats esmolats i d'un mànec pel qual se subjecta.
+Un '''gavinet'''<ref name = Diccionari>{{DGLV|Gavinet}}</ref> (Del fràncic kanif, mat. sign) és un instrument que s'usa per a tallar; consta d'una fulla metàlica prima en un o dos costats esmolats i d'un mànec pel qual se sosté.
-S'ha amprat com a [[ferramenta]] (com, per eixemple, [[Art culinari|atifell de cuina]]) i com a [[arma]] des de la [[Edat de Pedra]], tal i com han evidenciat les excavacions fetes en [[Olduvai]] ([[Tanzània]]), en les quals se'n poden vore eixemplars en una antigor de dos millons i mig d'anys.<ref>Leakey, Mary Douglas (1971). Olduvai Gorge. Volume 3. Excavations in Beds I and II, 1960-1963. Cambridge: Cambridge University Press. ISBN 0-385-18961-3.</ref>
+S'ha amprat com a [[ferramenta]] (com, per eixemple, [[Art culinari|atifell de cuina]]) i com a [[arma]] des de la [[Edat de Pedra]], tal i com han evidenciat les excavacions fetes en [[Olduvai]] ([[Tanzània]]), en les quals se'n poden vore eixemplars en una antiguetat de dos millons i mig d'anys.<ref>Leakey, Mary Douglas (1971). Olduvai Gorge. Volume 3. Excavations in Beds I and II, 1960-1963. Cambridge: Cambridge University Press. ISBN 0-385-18961-3.</ref>
+La paraula gavinet se tracta d’una forma clàssica, molt documentada ya en el sigle XIII i hui general en [[valencià]], que desplaçà per complet a la variant ''ganivet''.
 == Referències ==