Diferència entre les revisions de "Titaina"
Sense resum d'edició |
(Etiquetes: Editat en un dispositiu mòvil Editat en la versió web per a mòvils Edició mòvil alvançada) |
||
| Llínea 7: | Llínea 7: | ||
{{DGLV|Titaina}} | {{DGLV|Titaina}} | ||
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | [[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | ||
Revisió de 01:01 8 set 2022
La Titaina és un plat típic dels barris marítims de Valéncia, el Cabanyal-Canyamelar. És un sofregit en diferents ingredients com pimentó roig, pinyons, tomaca, tonyina (tonyina de llastre) i alls.
Este plat s'ha popularisat en atres llocs de la Comunitat Valenciana (en distints noms, depén de la zona), encara que sobretot se cuina en els barris marítims de Valéncia en dates de Semana Santa.
