Diferència entre les revisions de "Coca Cristina"
Sin resumen de edición |
Sin resumen de edición |
||
| (No es mostra una edició intermija d'un usuari) | |||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
[[File:Coca cristina.JPG|thumb|240px|Coca Cristina]] | [[File:Coca cristina.JPG|thumb|240px|Coca Cristina]] | ||
[[Archiu:Coca Cristina.jpg| | [[Archiu:Coca Cristina.jpg|thumb|240px|Coca Cristina]] | ||
La '''coca Cristina''' és una coca dolça, especialitat de tota la [[Comunitat Valenciana]] i és típica de [[Nadal]], encara que en alguns pobles les elaboren durant tot l'[[any]]. | La '''coca Cristina''' és una coca dolça, especialitat de tota la [[Comunitat Valenciana]] i és típica de [[Nadal]], encara que en alguns pobles les elaboren durant tot l'[[any]]. | ||
==Ingredients== | == Ingredients == | ||
S'elaboren en estos ingredients: | S'elaboren en estos ingredients: | ||
*[[Ou|Ous]] | * [[Ou|Ous]] | ||
*[[Sucre]] | * [[Sucre]] | ||
*[[Armela]] molta fina | * [[Armela]] molta fina | ||
*Ralladures de [[llima]] | * Ralladures de [[llima]] | ||
==Elaboració== | == Elaboració == | ||
S'escudella la massa sobre neules i s'esguita en [[canella]] per damunt. Es couen al forn, en foc moderat. | S'escudella la massa sobre neules i s'esguita en [[canella]] per damunt. Es couen al forn, en foc moderat. | ||
Última revisió del 18:52 13 feb 2026
La coca Cristina és una coca dolça, especialitat de tota la Comunitat Valenciana i és típica de Nadal, encara que en alguns pobles les elaboren durant tot l'any.
Ingredients
[editar | editar còdic]S'elaboren en estos ingredients:
Elaboració
[editar | editar còdic]S'escudella la massa sobre neules i s'esguita en canella per damunt. Es couen al forn, en foc moderat.