Diferència entre les revisions de "Carlota"

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Anar a la navegació Anar a la busca
 
(No se mostra una edició intermija del mateix usuari)
Llínea 2: Llínea 2:
 
La '''carlota''' (Del llatí ''carōta'', mat. sign.) o '''safanòria''', en castellà ''zanahoria'', és una planta de la [[Família (biologia)|família]] [[Apiaceae]] abans coneguda com a "umbelíferes".
 
La '''carlota''' (Del llatí ''carōta'', mat. sign.) o '''safanòria''', en castellà ''zanahoria'', és una planta de la [[Família (biologia)|família]] [[Apiaceae]] abans coneguda com a "umbelíferes".
  
El [[Diccionari General de la Llengua Valenciana]] de la [[Real Acadèmia de Cultura Valenciana]] (RACV) definix la carlota com:
+
El [[Diccionari General de la Llengua Valenciana]] de la [[Real Acadèmia de Cultura Valenciana]] (RACV) definix la '''carlota''' com:
  
Planta herbàcea umbelífera, del gènero Daucus carota, en flors blanques o roses, la raïl de la qual és la carlota i és comestible. Raïl comestible de la carlota, és cònica, molt allargada i de color carabassa.
+
{{Cita|Planta herbàcea umbelífera, del gènero Daucus carota, en flors blanques o roses, la raïl de la qual és la carlota i és comestible. Raïl comestible de la carlota, és cònica, molt allargada i de color carabassa.}}
 +
 
 +
El [[Diccionari General de la Llengua Valenciana]] de la [[Real Acadèmia de Cultura Valenciana]] (RACV) definix la '''safanòria''' com:
 +
 
 +
{{Cita|Espècie de carlota pero molt més gran i de color morat. El seu cultiu ha decaigut; era menjar per als cavalls i es dia que produïa sanc, per lo que era també de consum humà.}}
  
 
== Particularitats ==
 
== Particularitats ==

Última revisió del 11:20 26 nov 2024

Daucus Carota.jpg

La carlota (Del llatí carōta, mat. sign.) o safanòria, en castellà zanahoria, és una planta de la família Apiaceae abans coneguda com a "umbelíferes".

El Diccionari General de la Llengua Valenciana de la Real Acadèmia de Cultura Valenciana (RACV) definix la carlota com:

Planta herbàcea umbelífera, del gènero Daucus carota, en flors blanques o roses, la raïl de la qual és la carlota i és comestible. Raïl comestible de la carlota, és cònica, molt allargada i de color carabassa.

El Diccionari General de la Llengua Valenciana de la Real Acadèmia de Cultura Valenciana (RACV) definix la safanòria com:

Espècie de carlota pero molt més gran i de color morat. El seu cultiu ha decaigut; era menjar per als cavalls i es dia que produïa sanc, per lo que era també de consum humà.

Particularitats[editar | editar còdic]

La safanòria és una planta bienal conreada com anual de la qual es consumix l'arrel. És molt rica en Vitamina A. Les safanòries silvestres són plantes autòctones i molt freqüents en els països de la mar Mediterrànea.

Conreades des de l'antiguetat, els holandesos en el sigle XVII en seleccionaren les varietats de color ataronjat i roig (abans eren negres o violades).

Enllaços externs[editar | editar còdic]

Commons