Diferència entre les revisions de "Pa beneït"

Última revisió del 11:29 21 set 2024

El Pa beneït o Pa de Sant Antoni l'elaborem per a celebrar la festivitat de Sant Antoni, el 17 de giner en molts pobles de la Comunitat Valenciana.

Estos panets, els porten a beneir a l'iglesia el dia de Sant Antoni, lo mateix que sol fer-se en els animals, i despuix els repartixen entre els familiars i els assistents a la romeria. En algunes comarques és tradicional donar estos panets beneïts als animals domestics, com el gos, el porc etc, per a que el Sant els protegixca contra les malalties o les plagues que pogueren contraure.

Ingredients

Els ingredients que el componen són:

1 quilo de farina.
300 g. de sucre.
1/4 de litro d'oli.
3 ous.
1 llima rallada.
Rent.
Llet o aigua, la que admeta.

Elaboració

Quan la pasta està a punt, es formen panets o peces en forma de fogaces, que es couen al forn despuix de d'untar-los en cru i esguitar-los en sucre per damunt.

@@ Llínea 1: / Llínea 1: @@
-El pa de Sant Antoni o pa beneït, l'elaborem per a celebrar la festivitat de Sant Antoni, el 17 de giner en molts pobles de la [[Comunitat Valenciana]].
+El '''Pa beneït''' o '''Pa de Sant Antoni''' l'elaborem per a celebrar la festivitat de [[Sant Antoni]], el [[17 de giner]] en molts pobles de la [[Comunitat Valenciana]].
-Estos panets, els porten a beneir a l'iglesia el dia de Sant Antoni, lo mateix que sol fer-se en els animals, i despres els repartixen entre els familiars i els assistents a la romeria. En algunes comarques es tradicional donar estos panets beneïts als animals domestics, com el gos, el porc etc. per a que el Sant els protegixca contra les malalties o les plagues que pogueren contraure.
+Estos panets, els porten a beneir a l'iglesia el dia de Sant Antoni, lo mateix que sol fer-se en els animals, i despuix els repartixen entre els familiars i els assistents a la romeria. En algunes comarques és tradicional donar estos panets beneïts als animals domestics, com el [[gos]], el [[porc]] etc, per a que el Sant els protegixca contra les malalties o les plagues que pogueren contraure.
+== Ingredients ==
+Els ingredients que el componen són:
+* 1 quilo de [[farina]].
+* 300 g. de [[sucre]].
+* 1/4 de litro d'[[oli]].
+* 3 [[0u|ous]].
+* 1 [[llima]] rallada.
+* Rent.
+* [[Llet]] o [[aigua]], la que admeta.
-e litro d'oli.
+== Elaboració ==
-*3 ous.
+Quan la pasta està a punt, es formen panets o peces en forma de fogaces, que es couen al forn despuix de d'untar-los en cru i esguitar-los en sucre per damunt.
-*1 llima rallada.
-*Rent.
+[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]
-*Llet o aigua, la que admeta.
+[[Categoria:Dolços valencians]]
-== Elaboracio ==
-Quan la pasta està a punt, es formen panets o peces en forma de fogaces, que es couen al forn despres de d'untar-los en cru i esguitar-los en sucre per damunt.
-[[Categoria:Dolços Valencians]]