Diferència entre les revisions de "Sépia"

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Anar a la navegació Anar a la busca
 
(No se mostra una edició intermija del mateix usuari)
Llínea 8: Llínea 8:
 
* Matèria colorant que s'extrau de la tinta que segrega este molusc i que s'utilisa en pintura.  
 
* Matèria colorant que s'extrau de la tinta que segrega este molusc i que s'utilisa en pintura.  
 
* Pintura feta en esta matèria colorant.
 
* Pintura feta en esta matèria colorant.
 +
 +
== Gastronomia ==
 +
 +
* [[Sépia en salsa]]
  
 
== Enllaços externs ==
 
== Enllaços externs ==
Llínea 14: Llínea 18:
 
{{DGLV|Sépia}}
 
{{DGLV|Sépia}}
  
[[Categoria:Gastronomia]]
 
[[Categoria:Aliments]]
 
[[Categoria:Peixca]]
 
 
[[Categoria:Biologia]]
 
[[Categoria:Biologia]]
 
[[Categoria:Animals]]
 
[[Categoria:Animals]]
 
[[Categoria:Vertebrats]]
 
[[Categoria:Vertebrats]]
 
[[Categoria:Moluscs]]
 
[[Categoria:Moluscs]]
 +
[[Categoria:Peixca]]
 +
[[Categoria:Aliments]]
 +
[[Categoria:Gastronomia]]
 +
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]

Última revisió del 18:04 23 abr 2025

Sépia

Sépia (del llatí sēpĭa, mat. sign.), en castellà sepia o jibia, és el nom comú que es dóna als individus de l'orde Sepiida, pertanyent a la classe Cephalopoda.

La sépia és un molusc cefalòpodo dibranquial de l'espècie Sepia officinalis, en dèu tentàculs, dels quals dos són més llarcs i tenen tentàculs a soles en l'extrem, mentres els atres huit estan plens; el seu cos té forma de sac oval i pla en una aleta a lo llarc de cada costat del cos, té una barqueta oval interior calcàrea, viu en mars càlides i és comestible.

Segons el Diccionari General de la Llengua Valenciana de la Real Acadèmia de Cultura Valenciana també rep el nom de sépia:

  • Color cru grisenc o blavós.
  • Matèria colorant que s'extrau de la tinta que segrega este molusc i que s'utilisa en pintura.
  • Pintura feta en esta matèria colorant.

Gastronomia[editar | editar còdic]

Enllaços externs[editar | editar còdic]

Commons