Diferència entre les revisions de "Titaina"
Anar a la navegació
Anar a la busca
m |
|||
| (No es mostren 9 edicions intermiges d'4 usuaris) | |||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
[[File:Plat de Titaina.jpg|thumb|Plat de Titaina]] | [[File:Plat de Titaina.jpg|thumb|Plat de Titaina]] | ||
| − | La '''Titaina''' és un plat | + | La '''Titaina''' és un plat típic dels barris marítims de [[Valéncia]], el [[Cabanyal]]-[[Canyamelar]]. És un sofregit en diferents ingredients com [[Pimentó|pimentó roig]], [[pinyons]], [[tomata|tomaca]], [[tonyina]] (tonyina de llastre) i [[all|alls]]. |
| − | Este plat s'ha popularisat en atres llocs de la [[Comunitat Valenciana]] ( | + | Este plat s'ha popularisat en atres llocs de la [[Comunitat Valenciana]] (en distints noms, depén de la zona), encara que sobretot se cuina en els barris marítims de [[Valéncia]] en dates de [[Semana Santa]]. |
| + | |||
| + | == Enllaços externs == | ||
| + | {{DGLV|Titaina}} | ||
| − | |||
| − | |||
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | [[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | ||
Última revisió del 08:23 23 set 2024
La Titaina és un plat típic dels barris marítims de Valéncia, el Cabanyal-Canyamelar. És un sofregit en diferents ingredients com pimentó roig, pinyons, tomaca, tonyina (tonyina de llastre) i alls.
Este plat s'ha popularisat en atres llocs de la Comunitat Valenciana (en distints noms, depén de la zona), encara que sobretot se cuina en els barris marítims de Valéncia en dates de Semana Santa.
