Llínea 1:
Llínea 1:
−
El '''bunyol''' es un dolç valencià. En parlar de bunyols, en Valéncia els associem a les nostres festes principals. Sobretot a les [[Falles]], a la [[Fira de Juliol]] i al [[Dia de Tots Sants]].
+
El '''bunyol''' es un dolç valencià. En parlar de bunyols, en [[Valéncia]] els associem a les nostres festes principals. Sobretot a les [[Falles]], a la [[Fira de Juliol]] i al [[Dia de Tots Sants]].
Per estes dates en gran numero d'establiments i en numeroses parades a l'aire lliure nos oferixen els tipics bunyols acabats de fer i calents, per a consumir-los en un bon chocolate o a soles.
Per estes dates en gran numero d'establiments i en numeroses parades a l'aire lliure nos oferixen els tipics bunyols acabats de fer i calents, per a consumir-los en un bon chocolate o a soles.
Llínea 10:
Llínea 10:
== Elaboracio ==
== Elaboracio ==
−
En aigua tíbia es desfa el rent i se li afig la farina. Quan esta pasta blanca ha reposat i ha pujat un poc, es formen els bunyols en la ma, a pessics, i es frigen en prou d'oli. En traure'ls de la paella, es tira un poc de sucre per damunt. Es aconsellable consumir-los acabats de fer.
+
En aigua tíbia es desfa el rent i se li afig la farina. Quan esta pasta blanca ha reposat i ha pujat un poc, es formen els bunyols en la ma, a pessics, i es frigen en prou d'[[oli]]. En traure'ls de la paella, es tira un poc de sucre per damunt. Es aconsellable consumir-los acabats de fer.
== Bunyols de carabassa ==
== Bunyols de carabassa ==
−
Es una varietat de bunyol. A la pasta del bunyol se li afig carabassa bollida o torrada i en aixo radica la diferencia.
+
Es una varietat de bunyol. A la pasta del bunyol se li afig [[carabassa]] bollida o torrada i en aixo radica la diferencia.
== Bunyols de poma ==
== Bunyols de poma ==