Diferència entre les revisions de "Gastronomia de l'Horta"
Anar a la navegació
Anar a la busca
m |
m |
||
| Llínea 8: | Llínea 8: | ||
| comarques = [[Horta Nort]], [[Horta Oest]], [[Horta Sur]] | | comarques = [[Horta Nort]], [[Horta Oest]], [[Horta Sur]] | ||
| tipo cuina = [[dieta mediterrànea|mediterrànea]] | | tipo cuina = [[dieta mediterrànea|mediterrànea]] | ||
| − | | plat estrela = Orchata i fartons, all i pebre | + | | plat estrela = [[Orchata]] i [[fartons]], [[all i pebre]] |
| − | | beguda tipica = | + | | beguda tipica = Orchata i [[Aigua de Valéncia]] |
| − | | ingredients destacats = anguila, hortaliça, arròs, chufa | + | | ingredients destacats = [[anguila]], [[hortaliça]], [[arròs]], [[chufa]] |
| cuiner rellevant = | | cuiner rellevant = | ||
| cuines = | | cuines = | ||
Revisió de 18:23 28 set 2016
| Cuina de l'Horta | |||
|---|---|---|---|
| |||
| Territori | Horta de Valéncia | ||
| Comarques | Horta Nort, Horta Oest, Horta Sur | ||
| Plat(s) estrela | Orchata i fartons, all i pebre | ||
| Beguda típica | Orchata i Aigua de Valéncia | ||
| Ingredients destacats | anguila, hortaliça, arròs, chufa | ||
La cuina de l'Horta tracta sobre el menjar i les begudes típics de la cuina de l'Horta de Valéncia.