Edició de «Pansa»

Una '''pansa''' (Del llatí ''pansa'', mat. sign.) és un gra de [[Raïm|raïm]] secat de manera natural al sol o escaldant-lo en [[Lleixiu|lleixiu]].

Segons el [[Diccionari General de la Llengua Valenciana]] de la [[RACV]] la '''pansa verge o de sol''' és la que s'ha secat al sol sense escaldar-la prèviament i la '''pansa escaldada''' és la que s'ha escaldat abans de secar-la al sol.

Les panses són utilisades com a aliment en la gastronomia valenciana, sobretot com a condiment en l'elaboració de dolços.   

== Expressions i refranys valencians ==

* Estar com a panses en cofí, loc. Estar molt apretats i comprimits.
* Menja rabos de panses i pensaràs, loc. Se diu ad aquell que s'oblida de les coses freqüentment. 
* Lo que es pert en la pansa, se guanya en la figa. 
* El que té pansa, té dansa. 
* En agost, qui té pansa, balla la dansa.

== Enllaços externs ==

* [https://diccionari.llenguavalenciana.com/entries/search?t=pansa Pansa - [[Diccionari General de la Llengua Valenciana]] - [[Real Acadèmia de Cultura Valenciana]] (RACV)]