World Pizza Championship
.jpg){kind=link}
El Campeonat Mundial de la Pizza, (en italià, Campionato Mondiale della Pizza; internacionalment conegut com World Pizza Championship) és un event gastronòmic anual en el que competixen els millors pizzeros del món. La seua primera edició va ser en 1991 i està organisat per les revistes Pizza i Pasta Italiana i PizzaNew.
En 2008, varen competir pizzeros de més de 20 països. Les pizzes es jugen per la seua preparació, sabor, horneado i presentació. Les competicions de pizza inclouen aquelles per al fabricant de pizza més ràpit, acrobàcia d'estil lliure i el tram de massa més gran. La sèu es troba en Salsomaggiore Terme, en la província de Parma (Itàlia) encara que atres ciutats també afirmen organisar els millors concursos internacionals de la pizza, incloses Nàpols i París.
Una de les principals atraccions del campeonat és la presència de Miss Itàlia, que corona als pizzaiolos guanyadors. És la fira dedicada a la pizza més gran del món, en més de 6.500 propietaris independents de cadenes i franquícies de tot lo món. Els guanyadors són inclosos en el seu Saló de la Fama[1] i, a voltes, són invitats com a juges en els campeonats següents.[2] També guanyen un premi en efectiu per un total d'aproximadament 10 000 dólars. Hi ha diferents categories que inclouen la millor pizza vegetariana, la millor pizza de carn i més. Al final del concurs, se selecciona la millor pizza en general. Qui guanya no solament rep grans incentius, sino que també rep publicitat gratuïta per a sí mateix o per al seu negoci. El negoci o l'amo del negoci rebran una placa per haver guanyat la competència de pizza més gran del món.
Un dels pizzeros en més renom és Tony Gemignani, que ha guanyat el campeonat en vàries ocasions.[3][4]
Referències
[editar | editar còdic]- ↑ «Hall of Fame». Campionato Mondiale della Pizza. Pizza New S.p.A.. Archivat des d'el original, el 15 d'octubre de 2019. Consultat el 12 de juny de 2018.
- ↑ «World Pizza Champions» (en en-us). World Pizza Champions. Consultat el 2024-07-16.
- ↑ «World Pizza Cup Champion Tony Gemignani». www.tonygemignani.com. Consultat el 5 de febrer de 2016.
- ↑ «World Pizza Champions | America’s #1 Pizza Team™». www.worldpizzachampions.com. Consultat el 5 de febrer de 2016.
- Este artícul conté una traducció derivada de «World Pizza Championship» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.