Sesbania grandiflora
Sesbania grandiflora,[1] comunament conegut com agati de l'Índia,[2] és un arbre menut del gènero Sesbania.
Descripció
[editar | editar còdic]És un arbre de ràpit creiximent. Els fulls són regulars i redonejades, i les flors són blanques o roges. Les frutes es veuen com a judeues verdes planes, llargues i primes. L'arbre prospera baix la plena exposició a la llum solar i és extremadament sensible a les gelades.
És un menut arbre d'entre 3 a 8 metros d'altura. Els fulls medixen entre 15 i 30 cm de llarc, en foliolos de 10 a 20 parells. Les flors són oblongas, medint d'1,5 a 10 cm de llarc. Els sàpia-hos són campanulados i poc profunts, i posseïxen 2 llavis. Les baïnes són primes, falcadas o rectes, i de 30 a 45 cm de llarc, en una sutura grossa i en aproximadament 30 llavors de 8 mm de tamany.
Orige i distribució
[editar | editar còdic]És originari des de Malàsia i Filipines fins al nort d'Austràlia, i es cultiva en moltes parts d'Índia i Sri Lanka. Té molts usos tradicionals.[3] Creix a on hi ha un bon sol i un clima càlit i humit.
Usos medicinals
[editar | editar còdic]L'extracte del full pot inhibir la formació de productes finals de glicación alvançada.[4] L'extracte de full conté àcit linolénico[5] i àcit aspártico,[6] que es varen trobar com els principals composts responsables del potencial antiglicación de l'extracte de full.
Usos culinaris
[editar | editar còdic]Les flors de S. grandiflora es mengen com a vegetals en el sur d'Àsia i el surest asiàtic, incloent a Laos, Tailàndia, Java en Indonèsia, Vietnam, Sri Lanka i la regió d'Ilocos en Filipines.
En l'idioma tailandés, les flors es diuen ดอก แค (dok khae) i s'usen en la cuina, ya siga cuites en curry, com kaeng som i kaeng khae,[7] o crua en nam phrik.[8]
Vore també
[editar | editar còdic]Referències
[editar | editar còdic]- ↑ Joshi S. G., Medicinal Plants, Medicinal plants, Oxford & IBH Publishing Co. Pvt. Ltd. bks)
- ↑ Colmeiro, Miguel: «Diccionari dels diversos noms vulgars de moltes plantes usuals o notables de l'antic i nou món», Madrit, 1871.
- ↑ Kirtikar K. R. & B. D. Basu, Indian Medicinal Plants Vol-I, International Book Distributor & Publisher, Dehradun, Edition 2005, bks pp. 735–736
- ↑ https://www.thieme-connect.com/products/ejournals/abstract/10.1055/s-0033-1352426
- ↑ (2016).«Linolenic acid prevents early and advanced glycation end-products (AGEs) modification of albumin».International Journal of Biological Macromolecules.95
- 121–125.
- ↑ (2015).«Aspartic acid functions as carbonyl trapper to inhibit the formation of advanced glycation end products by chemical chaperone activity».Journal of Biomolecular Structure and Dynamics.34 (5)
- 943–951.
- ↑ Kaeng Khae Kai (Katurai Chilli Soup with Chicken)
- ↑ Thailand Illustrated Magazine [1] archivat en Wayback Machine.
Enllaços externs
[editar | editar còdic]- Sesbania grandiflora en Tropicalforages.info
- Sesbania grandiflora en la AgroForestry Database of the World Agroforestry Centre
- Sesbania grandiflora en el lloc web de la FAO [2] archivat en Wayback Machine.
- Sesbania grandiflora en el lloc web del Center for New Crops & Plant Products at Purdue University.
- "Sesbania Seeds Exporter Kohenoor International Pakistan"
- Este artícul conté una traducció derivada de «Sesbania grandiflora» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.