Schinziophyton rautanenii

Schinziophyton (Schinziophyton rautanenii)

Schinziophyton rautanenii (MHNT)

Schinziophyton és un gènero monotípic pertanyent a la família de les euforbiáceas. La seua única espècie: Schinziophyton rautanenii, és originària d'Àfrica. El seu nom vulgar més freqüent és mongongo.

Descripció

Aplega a medir de 15 a 20 m d'alt i es troba en el sur d'Àfrica. La seua fusta és groga i té característiques similars a la fusta de bassa, poc pesada i dura.

Frut

El frut té forma d'ou, madura entre març i maig, i conté una fina capa de polpa comestible al voltant del clafoll.

Distribució

Es troba en varis llocs del sur d'Àfrica, des del nort de Namíbia al nort de Botswana, suroest Zàmbia i oest de Zimbabue. També de l'est de Malaui, i est de Moçambic.

Usos tradicionals

En algunes zones africanes es considera un aliment bàsic especialment entre l'ètnia San (bosquimanos) del nort de Botswana i Namíbia a on l'arqueologia ha comprovat que els consumixen des de fa 7000 anys. S'almagasenen be i es conserven molt temps.

Alternativament les anous es recuperen del femta dels elefants.

Oli de mongongo

Tradicionalment s'ha usat este oli per al conte de la pell.

Aspecte nutritiu

Els 100 grams d'anous de mongongo contenen:

• 57 g de greix:
  • 44% polinsaturada
  • 17% saturada
  • 18% monoinsaturada
• 24 g proteïna
• 193 mg calcio
• 4 mg zinc
• 2.8 mg cobre
• 565 mg vitamina I (i tocoferol )

Taxonomia

Schinziophyton rautanenii va ser descrita per (Schinz) Radcl.-Sm. i publicat en Kew Bulletin 45: 157. 1990.

Sinonímia

• Ricinodendron rautanenii Schinz
• Ricinodendron viticoides Mildbr.
• Vitex lukafuensis De Wild.