Sanc freda

Termograma d'una serp sostinguda per un home. La diferència de temperatura entre la serp (ectotermo) i el home (endotermo) és evident.

Coloquialmente s'usa el terme «sagne freda» per a descriure organismes que mantenen la temperatura dels seus cossos de manera distinta als mamífers i les aus. El terme és ara arcaic en el context científic. Es va supondre inicialment que els animals de sanc freda (cridats poiquilotermo) eren incapaços en absolut de mantindre la temperatura dels seus cossos, que eren «esclaus» del seu ambient i que qualsevol que anara la temperatura de l'ambient, era la mateixa temperatura dels seus cossos.

Des de llavors, alvanços en l'estudi de cóm les criatures mantenen la seua temperatura interior («termofisiología»), han demostrat que moltes de les nocions preconcebudes sobre el significat de «sanc freda» i «sanc calenta» estaven llunt de la realitat. Hui en dia se sap que els tipos de temperatura del cos no són tan simples com per a usar només dos categories. La major part de les criatures es poden classificar millor en una graduació entre «sanc freda» a un extrem i «sanc calenta» a l'atre. Per açò, es preferix evitar usar abdós térmens i s'han remplazado generalment en una o més de les seues variants (vore: Descomponent «de sanc freda»)

Descomponent «de sanc freda»

«De sanc freda» generalment es referix a tres àrees separades de termorregulaació:

1. Ectotermia
2. Poiquilotermia
3. Bradimetabolisme

• Ectotermia– es referix a criatures que controlen la temperatura corporal per mijos exteriors (del grec ecto – exterior i thermo – calor)
• Poiquilotermia – es referix a criatures la temperatura interior de les quals varia, freqüentment sent igual a la temperatura de l'entorn immediat (del grec poikilos, variat, i thermo – calor)
• Bradimetabolisme – Es referix al metabolisme de repòs d'una criatura. Si dita criatura té un metabolisme de repòs baix, es considera bradimetabólica (del grec bradys, llentitut, i metabolé, canvi). Els animals bradimetabólicos freqüentment poden canviar dramàticament la velocitat del metabolisme, d'acort a la disponibilitat d'aliment i la temperatura. Moltes criatures bradimetabólicas en deserts i àrees de durs hiverns poden «apagar» el seu metabolisme i permanéixer casi morts fins que retornen les condicions favorables.
  • Nota: És important recordar que un animal bradimetabólico té un metabolisme baix de repòs solament. El seu metabolisme en activitat és freqüentment moltes voltes més alt, de modo que una criatura bradimetabólica no deu ser considerada llenta.

En realitat, poques criatures cauen en les tres categories anteriors. La major part dels animals usen una combinació d'estos tres aspectes de termofisiologia, junt en els seus contrapartes (endotermia, homotermia i taquimetabolisme), creant una àmplia gama de tipos de temperatures del cos. La major part del temps, criatures que usen un dels aspectes prèviament definits, s'enquadren en el terme: «de sanc freda». Els fisiólogos han inventat també el terme heterotermia per a criatures que exhibixen un únic cas de poiquilotermia.

Tipos de control de temperatura

Entre eixemples de control de temperatura tenim:

• Escurçons i sangrantanes que prenen el sol en les roques.
• Peixos que canvien de profunditat dins de l'aigua per a trobar una temperatura adequada.
• Animals del desert que s'enterren baix l'arena durant el dia.
• Insectes que calfen els seus músculs de vol fent-los vibrar en el seu lloc.
• Dilatar o constreñir gots sanguíneus perifèrics per a adaptar-se més o menys ràpidament a la temperatura ambiente.

Molts animals homotérmicos, de sanc calenta, també usen estes tècniques en ocasions. Per eixemple, tots els animals estan en perill de morir congelats en un decliu de temperatura dràstic; en el cas dels animals homotérmicos, la majoria poden tiritar. Reacció automàtica de l'organisme per a sobreviure en el seu ambient.

Els poiquilotermo tenen a sovint òrguens més complexos que els homotermos. Per a una reacció química important, els poiquilotermo poden tindre de quatre a dèu sistemes d'enzimes que operen a distintes temperatures. Com a resultat, els poiquilotermo solen tindre genomes més grans i complexos que els homotermos en la mateixa caseta ecològica. Els sapos són un eixemple notable d'este efecte.

Per ser tan variable el seu metabolisme, és difícil que els poiquilotermo tinguen òrguens complexos i que consumen molta energia, com cervells o ales. Algunes de les més complexes adaptacions conegudes inclouen poiquilotermo en este tipo d'òrguens. Un eixemple és el múscul de natació del tonyina, que és calfat per un bescanviador de calor. En general, els animals poiquilotérmicos no usen el seu metabolisme per a calfar-se o gelar-se a sí mateixos. Per a un mateix pes corporal, els poiquilotermo necessiten 1/3 a 1/10 de l'energia d'un homotermo, per lo que mengen d'1/3 a 1/10 del menjar que un animal homotérmico necessita.

Alguns poiquilotermo de grans dimensions, en atenció a una gran raó de volum/superfície, poden mantindre temperatures elevades i taxes de metabolisme altes. Este fenomen, conegut com gigantotermia, s'ha observat en tortugues de mar i el gran taburó blanc i estava present en molta certea en molts dinosauris i ictiosaurios.

Vore també

• Sanc calenta per a organismes que cauen entre abdós categories.