Ranicultura

La ranicultura o crío de granotes engloba les activitats relacionades en la producció de granotes (manteniment, reproducció, criança, engordixca...) i s'enquadra dins de l'indústria de l'acuicultura.

Els objectius de la ranicultura poden ser:

• Comercials:
  • Alimentació humana.
  • Alimentació animal.
  • Subproductes (pell,...).
  • Substàncies per a l'indústria farmacèutica.
  • Eixemplars per a investigació.
• Repoblament en espècies amenaçades.

Les instalacions dedicades a la producció comercial de granotes són conegudes com ranifactorías.

Segons la cantitat d'eixemplars per metro quadrat i el grau de tecnificació es poden distinguir els següents sistemes productius:

• Extensiu.
• Semi-intensiu.
• Intensiu.

• Principals espècies cultivades
• Granota bou americana (Lithobates catesbeianus)
  Granota bou americana (Lithobates catesbeianus)
• Granota comestible (Pelophylax kl. esculentus)
  Granota comestible (Pelophylax kl. esculentus)
• Granota europea comuna (Pelophylax ridibundus)
  Granota europea comuna (Pelophylax ridibundus)
• Granota bou índia (Hoplobatrachus tigerinus)
  Granota bou índia (Hoplobatrachus tigerinus)
• Granota criolla (Leptodactylus latrans)
  Granota criolla (Leptodactylus latrans)
• Granota ibèrica comuna (Pelophylax perezi)
  Granota ibèrica comuna (Pelophylax perezi)