Província de Kahramanmaraş

Archiu:Kahramanmaraş location districts.png

Kahramanmaraş (o simplement Maraş) és una província de Turquia. Kahramanmaraş és una de les 81 províncies en que es dividix Turquia, administrada per un governador designat pel govern central. Les seues províncies confrontants són: La capital provincial és Kahramanmaraş.

Història

Kahramanmaraş era coneguda històricament com Maraş i ha segut un emplaçament humà des de temps prehistòrics.

La ciutat va rebre el títul de Kahraman («Heróica» en turc) de mans de la Gran Assamblea Nacional turca (TBMM) per la lluita heròica de la població civil local contra l'ocupació anglesa i posteriorment les forces armades franceses despuix de la Primera Guerra Mundial. Va ser una de les primeres ciutats 'lliures' despuix de la Gran Guerra.

En la matinada del 6 de febrer de 2023 la província de Kahramanmaraş va ser l'epicentre^[1] d'un seisme de magnitut 7,8 de trenta segons de duració.

Economia

Ore: Maras ha segut històricament famós pels seus jaciments d'or i l'art de la joyeria.

Teixits: L'indústria textil és relativament nova i sobretot mecanisada.

Educació

L'Universitat de Kahramanmaraş Sutcu Imam [1] és una universitat recentment fundada que junt a les estatals oferixen l'educació superior en esta província.

Gastronomia

Gelat: l'especialitat culinària més famosa de la província és el gelat Dondurma, el célebre "gelat de Maraş", disponible en heladerías especialisades de tota Turquia i en l'estranger de la mà de companyies com MADO i Yasar Pastanesi. El gelat té un consistència elàstica i és servit en gavinet i forqueta, a sovint acompanyat per una porció de baclava, un de les darreries de la gastronomia turca.