Polipèptit
Un polipèptit[1]
(del grec πολύς poli "molt" i πεπτός peptos "digerit") és el nom utilisat per a designar un péptido de tamany gran; com a orientació, es pot parlar de més de 10 aminoàcits.[2]
Quan el polipèptit és suficientment gran i, en particular, quan té una estructura tridimensional única i estable, es parla d'una proteïna.
Estructura
[editar | editar còdic]
La classificació dels péptidos segons el número d'aminoàcits de la seua cadena no és clar, ni universalment acceptat.
Els polipèptits d'aproximadament 50 aminoàcits (aa) es coneixen habitualment com a proteïnes, pero els autors diferixen molt sobre on comencen a usar este últim terme.[3]
| Tamany | Font bibliogràfica | Pes molecular |
| 10-49 aminoàcits | Universitat de Múrcia[4] | 5.000-10.000 Daltons (Dona) |
| Universitat de Tours | ||
| +51 aminoàcits | National Human Genome Research Institute NIH | |
| 100 aminoàcits | Universitat de Queensland | |
| Encyclopedie Larousse | ||
| +100 aminoàcits | Universitat de Montpeller[5] | 10.000 Daltons (Dona) |
Habitualment es considera péptido a una cadena de 10 a 49 aminoàcits.[4]
Una cadena més llarga d'aminoàcits (51 o més aa) és un polipèptit. Les proteïnes fabricades en l'interior de les cèlules es formen en un o més polipèptits.[6]
Per a atres autors 50-100 aminoàcits és ellímit entre un péptido i una proteïna.[7][8]
Una tercera posició és que les proteïnes són polipèptits grans i els dos térmens es poden usar indistintament.[9][5]
Eixemples de polipèptits
[editar | editar còdic]- Polipèptit pancreàtic 36 aminoàcits.[10]
- Polipèptit de la adenilato ciclasa de la pituïtària 176 aminoàcits.
- Péptido intestinal vasoactiu 28 aminoàcits.
- Gastrina 101 aminoàcits.[11]
- Motilina.
- Secretina.
- Calcitonina.
- Glucagón 29 aminoàcits.
- Insulina cadena A (21 aminoàcits) i cadena B (30 aminoàcits). Les proteïnes en una sola cadena polipeptídica es denominen proteïnes monoméricas, mentres que les compostes de més d'una cadena polipeptídica es coneixen com a proteïnes multiméricas (díméricas, triméricas).
Referències
[editar | editar còdic]- ↑ OMS,OPS,BIREME (ed.): «Aminoàcits, Péptidos i Proteïnes». Descriptores en Ciències de la Salut. Biblioteca Virtual en Salut.
- ↑ «cap.4:Aminoàcits i Péptidos». UAA Mexico.
- ↑ What Is the Difference Between a Peptide and a Protein?.
- ↑ 4,0 4,1 «cap.4: Péptido i Enllaç peptídico». Aula virtual de Biologia. Universitat de Múrcia.
- ↑ 5,0 5,1 Cuq, Jean-Louis. «ac-sciences-lettres-montpellier. fr/academie_edition/fichier_oeuvres/Biochimie_des_Proty_ines_Cuq_.pdf&ved=2ahUKEwj9y6KvkNX8AhVaqZUCHXzWAaIQFnoECCgQAQ&usg=AOvVaw1Oaez_nG9-44oc4sdHIwuJ Biochimie dones protéines» (en francés). Polytech Montpeller. Université de Montpeller..
- ↑ «Péptido». National Human Genome Research Institute. NIH.
- ↑ «Explainer: Peptides vs proteins - what's the difference?» (en anglés). Institute for Molecular Bioscience. The University of Queensland.
- ↑ «Définitions: Polypeptide», Encyclopedie Larousse (en francés).
- ↑ (2002) «cap.: The Shape and Structure of Proteins», Molecular Biology of the Cell., 4a. edició (en anglés).
- ↑ «Péptido pancreàtic.». Descriptores en Ciències de la Salut. Biblioteca Virtual en Salut..
- ↑ OMS,OPS,BIREME (ed.): «Gastrinas». Descriptores en Ciències de la Salut. Biblioteca Virtual en Salut..
- Este artícul conté una traducció derivada de «Polipéptido» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.