Pebre roig

Archiu:Coqueta prima, sal i pebre roig.jpg

Coqueta prima, en sal i pebre roig

El pebre roig o piberroig^[1] és un condiment en pols que s'obté molent pimentons rojos secs. Pot ser coent o no; si no és coent se diu pebre roig dolç. El pebre roig és usat en alguns menjar típics de la Comunitat Valenciana.

Vore també

Pebre

Referències

↑
- «Piberroig». Diccionari General de la Llengua Valenciana . Real Acadèmia de Cultura Valenciana (RACV).

Enllaços externs

«Pebre». Diccionari General de la Llengua Valenciana . Real Acadèmia de Cultura Valenciana (RACV).

[1] 
«Piberroig». Diccionari General de la Llengua Valenciana . Real Acadèmia de Cultura Valenciana (RACV).

[2] «Piberroig». Diccionari General de la Llengua Valenciana . Real Acadèmia de Cultura Valenciana (RACV).

[1]