Anar al contingut

Pedra d'ebullició

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Archiu:Boiling chips.jpg
Pedres d'ebullició

Una pedra d'ebullició o perla d'ebullició és una menuda peça de matèria agregada als líquits per a produir una ebullició més suau. Les pedres d'ebullició són freqüents en la destilació i el calfament. Quan un líquit es sobrecalienta, una partícula de pols o una barra d'agitació pot causar una explosió de vapor. Les pedres d'ebullició proveïxen punts de nucleación per a que els líquits ebullan suaument sense sobrecalentarse o proyectar-se.[1][2]

Les pedres d'ebullició no deuen ser agregades a un líquit que ya està propenc al seu punt d'ebullició, puix podrien provocar una proyecció del material calent.[3]

L'estructura de les pedres d'ebullició adsorbe el líquit mentres s'utilisa per lo que no poden ser reutilisades en atres procediments, puix podrien induir a contaminació. Aünat a açò, no funcionen ben baix condicions de buit. Si una solució és duta a ebullició a pressió reduïda, és millor l'us d'agitació constant.[4][5]

Materials

[editar | editar còdic]

Les pedres d'ebullició estan fetes comunament de materials porosos com l'alúmina, carbur de silici, carbonat de calcio, sulfat de calcio, porcelana o carbó activat i usualment tenen un recobriment inerte de teflón. Açò assegura que les pedres d'ebullició proveiran llocs efectius per a la nucleación que seran inertes. En situacions menys rigoroses, com a laboratoris escolars, peces de porcelana o vidre trencats són comunament utilisats.[6]


Referències

[editar | editar còdic]
  1. «Boiling Points». heartmagic.com. Consultat el 27 de març de 2020.
  2. «Boiling chips | Distillation | Solubility» (en és). Scribd. Consultat el 27 de març de 2020.
  3. «What Is The Use Of Boiling Chips In The Distillation Process?». Blurtit. Consultat el 27 de març de 2020.
  4. «3 Limitations of Using Boiling Chips in Superheated Fluids» (en en). Lab Manager. Consultat el 27 de març de 2020.
  5. «boiling chips». web.archive.org. Archivat des d'el original, el 16 d'abril de 2008. Consultat el 27 de març de 2020.
  6. «Boiling Chips - Boiling Stones». brinstrument.com. Consultat el 27 de març de 2020.