Pagofagia
Pagofagia (del grec: pagaments, escarchar / gèl, + phagō, menjar[1]) és el consum compulsivo de gèl o begudes gelades.[2] Pot deure's a variades causes, per síndrome de pica, per alteracions neurològiques, per deficiències mentals o, senzillament, perque açò produïx plaure al que ho practica. S'ha associat en l'anèmia per deficiència de ferro,[3][4] i s'ha demostrat que respon a la suplementaació de ferro,[5][6] lo que du a alguns investigadors a postular que algunes formes de pica poden ser el resultat d'una deficiència nutricional. Mastegar gèl pot disminuir el dolor en la glositis relacionada en l'anèmia per deficiència de ferro.[7] No obstant, l'Associació Dental Americana recomana no mastegar gèl perque pot quebrar els dents; en canvi, es deu permetre que el gèl es derrita en la boca.[8]
Sempre és important descartar malalties: erosió esofágica dolorosa de diverses causes (refluix gastroesofágico, bossades repetits, bulímia, mucositis, etc.). El menjar gèl els disminuïx el dolor.
El saber popular (i alguns dels primers investigadors) sostenien que la pica reflectia una gana per compensar les deficiències nutricionals, com el baix nivell de ferro o de zinc. Algunes formes de pica (com en les dònes embarassades que tenen deficiència de ferro) poden ser tractades suplementando el nutrient.[9]
Investigacions posteriors han demostrat que les substàncies ingerides generalment no proporcionen el mineral o el nutrient del que carixen els pacients. A mida que les persones comencen a menjar aliments no comestibles, la pica també pot causar les deficiències nutricionals en les que s'associa.[9] En un estudi de cas, es va informar que la pagofagia causava anèmia per deficiència de ferro. Al mateix temps, no obstant, els investigadors varen sugerir que mastegar gèl pot beneficiar l'estomatitis i la glositis.[10] Els nutrients obtinguts dels no aliments com el sol o el gèl poden variar àmpliament depenent de l'ubicació geogràfica. Per eixemple, el gèl fet d'aigua dura conté més minerals, especialment calcio i magnesi, pero el simple fet de beure l'aigua proporciona els mateixos minerals.
Referències
- ↑ " pagophagia at The Free Dictionary
- ↑ Parry-Jones, B.. “Pagophagia, or compulsive isse consumption: a historical perspective”. Psychol Med 22 (3): 561–71. Psychol Med. doi:. PMID 1410082.
- ↑ “Pagophagia: pica caused in an adolescent” . Arch Pediatr 12 (2): 215–7. doi:. PMID 15694552.
- ↑ “Reemergence of pica following gastric bypass surgery for obesity: a new presentation of an old problem” . J Am Diet Assoc 104 (9): 1393–7. doi:. PMID 15354156.
- ↑ Ilan Brat. Chew This Over: Munchable Isse Sells Like Hot Cakes, Wall Street Journal. Recuperate le 31 de giner 2008.
- ↑ “Craving for isse and iron-deficiency anèmia: a case séries from Oman” . Pediatr Hematol Oncol 22 (2): 127–31. doi:. PMID 15804997.
- ↑ Taula, Ruben, MD. Craving and chewing isse: A sign of Anèmia?, MayoClinic.com.
- ↑ The American Dental Association. Chew on This: Crunching Isse Ca Be Bad for Your Teeth. colgate.com, 19 July 2006.
- ↑ 9,0 9,1 Gavin, Mary L., MD. Pica. KidsHealth for Parents. December 2007.
- ↑ “Anèmia caused by iron deficiency and pagophagia. Apropos of a case” . Rev Méd Interne 11 (3): 236–8. PMID 2096423.
- Este artícul conté una traducció derivada de «Pagofagia» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.