Oenocarpus distichus
.jpg){kind=link}
Oenocarpus distichus (bacaba en palmito o bacaba de llet)[1] (Oenocarpus distichus Mart) és una espècie de palmera de la família Arecaceae, comuna al surest de l'Amazònia.[2] Es distinguix del milpesillo per la notòria apariència dels seus fulls oposts.[3]
Us
[editar | editar còdic]En Brasil, la bacaba és aprofitada pels indígenes des de temps inmemoriales.[4][5] En el suc del mesocarpi amasado es prepara un vi espés, molt apreciat localment. La polpa dels fruts conté 25% d'oli (10% del pes del frut sancer) i produïx un oli de color groc clar.[6]
Referències
[editar | editar còdic]- ↑ (1986).Systematics and Economic Botany of the Oenocarpus--Jessenia (Palmae) Complex.New York Botanical Garden.3
- 88-91.ISSN 0741-8280..
- ↑ Patiño, Víctor Manuel (2002). Història i dispersió dels frutales natius del neotrópico. Cali: CIAT, p. 455. ISBN 978-958-694-037-5.
- ↑ Clay, Jason; Paulo de Tarso B. Sampaio; i Charres R. Clement (2000). Biodiversidade amazônica: exemplos i estratégias de utilização, p. 72. Manaus: INPA/SEBRAE.
- ↑ Pesce, Celestino (1941). Oleaginosas dona Amazònia, p. 31. Belem: Oficina Gràfica dona Revista dona Veterinária.
- ↑ Shanley, Patricia i Gabriel Medina (2005). Frutiferas i plantes uteis na vida Amazonica. Belem: CIFOR, p. 177. ISBN 978-85-88808-02-1.
- ↑ LeCointe, Paul (1945). O Estat do Pará: a terra, aigua i o ar, a fauna i a flora, mineraes. São Paulo : Companhia Editora Nacional.
- Este artícul conté una traducció derivada de «Oenocarpus distichus» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.