Museu del Paste
El Museu del Paste és un museu gastronòmic ubicat en el Mineral del Mont, en l'estat d'Hidalgo (Mèxic).[1] El museu busca difondre i promoure el llegat gastronòmic i històric del Paste.
Història
El paste (del córnico “pasti” i en anglés “pasty”) és un aliment d'orige britànic introduït a la gastronomia hidalguense.[1] Va ser introduït a Hidalgo, pels ingeniers i les contractistes de Cornualles, Anglaterra que varen treballar en les mines en el XIX.[1]
L'11 d'octubre de 2012 es va inaugurar el museu, en la cerimònia d'obertura varen estar presents el comité del poble màgic de Mineral del Mont, el Secretari de Finances i Administració, el Secretari de Turisme i delegació anglesa.[2][3][4][5]
El 12 d'octubre de 2012, el Museu va ser sèu de la boda de dos anglesos, Joseph i Tania Williams, el primer és fill Richard Williams, impulsor de fraternitat entre les cultures córnica i mexicana.[2][3] L'obertura del recint es va desenrollar en el Quarto Festival Internacional del Paste.[4][5]
El 2 de novembre de 2014, el príncip Carlos de Gales i la seua esposa Camila de Cornualles varen visitar Pachuca de Soto i Mineral del Mont; en el seu recorregut per Real del Mont varen passar al museu, i al Panteó Inglés.[6][7][8]
El proyecte del Geoparque Comarca Minera que busca donar valor al patrimoni geològic, miner, arqueològic i cultural de la regió de la Comarca Minera;[9][10] va ser designat de manera oficial dins de la Ret global de geoparcs de l'Unesco, el 5 de maig de 2017, quedant el Museu del Paste com un dels treinta y uno geositios del proyecte.[11][12]
El 2 de setembre de 2019 l'embaixadora del Regne Unit en Mèxic, Corin Jean Stella Robertson i el secretari de Turisme, Miguel Torruco Marqués; varen realisar gira de treball per Real del Mont.[13] Es va realisar un recorregut pel Museu del Paste, a on es va anunciar la creació del Museu Miner dedicat als immigrants britànics.[14]
Exhibicions
El museu conta en una Sala Audiovisual, a on es mostra un documental que ensenya les diverses etapes mineres de la regió i cóm esta va influir en la gastronomia en el paste.[15][16] Una Sala Històrica a on es mostren fotografies, ferramentes mineres i el llegat retòric del paste.[15][16] Una Sala de Cuina Tradicional a on es mostra la cuina tradicional en objectes i curiositats.[15][16]
Les Sala Cornish, a on s'aprecia l'impacte del paste i els miners de la comunitat de Cornwall, Anglaterra.[15][16] En el lloc també es va acondicionar una cafeteria, un àrea infantil i un àrea especial a on s'explica als visitants cóm elaborar un paste i se'ls invita a fer-ho.[15][16]
Referències
- ↑ 1,0 1,1 1,2 «Museu del Paste». Secretaria de Cultura. Govern de Mèxic. Consultat el 18 d'agost de 2019.
- ↑ 2,0 2,1 «[1]», Mileni Diari, Grup Mileni. Consultat el 18 d'agost de 2019.
- ↑ 3,0 3,1 «[2]», El Sol d'Hidalgo, Organisació Editorial Mexicana. Consultat el 18 d'agost de 2019.
- ↑ 4,0 4,1 «Inauguren en Mineral del Monte museu i festival del paste». puntoporpunto.mx. Archivat des d'el original, el 31 de juliol de 2013. Consultat el 18 d'agost de 2019.
- ↑ 5,0 5,1 «Inauguren Museu del paste en Mineral del Mont». Periòdic L'Independent d'Hidalgo. Archivat des d'el original, el 18 d'agost de 2019. Consultat el 18 d'agost de 2019.
- ↑ La Redacció. «[3]», Mileni Hidalgo, Grup Editorial Mileni. Consultat el 12 d'octubre de 2014.
- ↑ La Redacció. «[4]», L'Universal. Consultat el 12 d'octubre de 2014.
- ↑ «Prince Charles and the Mexican city with 'more pasties than Cornwall'» (en inglés). The Daily Telegraph. Consultat el 9 d'octubre de 2016.
- ↑ «Proyecte Geoparque en Hidalgo: reptes, beneficis i responsabilitat». Mileni Diari. Consultat el 20 de giner de 2020.
- ↑ «Proyecte de Geoparque Comarca Minera d'Hidalgo» (video). greentv notícies. Consultat el 20 de giner de 2020.
- ↑ UNESCO. «Ecomarca Minera, Hidalgo UNESCO Global Geopark (Mexico)». Global Geoparks. Consultat el 7 de maig de 2017.
- ↑ (2018) Geositios del Geoparque Comarca Minera (Guia ilustrada), Primera edició, Ciutat de Mèxic, Mèxic: Institut de Geofísica, UNAM, p. 188-189. ISBN 978-607-300-760-3.
- ↑ «Embaixadora de Regne Unit i Torruco visiten Real del Mont; anuncien Museu del Miner». Periòdic L'Independent d'Hidalgo. Consultat el 7 de setembre de 2019.
- ↑ «Anuncien creació de Museu Miner en Real del Mont». Mileni Diari. Consultat el 7 de setembre de 2019.
- ↑ 15,0 15,1 15,2 15,3 15,4 «Museu del Paste». turisme-fidalc.com. Consultat el 18 d'agost de 2019.
- ↑ 16,0 16,1 16,2 16,3 16,4 «El Museu del Paste de Real del Mont». Guia Hidalgo. Consultat el 18 d'agost de 2019.
- Este artícul conté una traducció derivada de «Museo del Paste» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.