Lactol
En química orgànica, un lactol és el grup funcional format per l'adició nucleofílica intramolecular d'un grup hidroxilo a un aldehit. Un lactol és l'equivalent cíclico d'un hemiacetal.
Un lactol sol ser trobat en mescla d'equilibri en el hidroxialdehído corresponent. L'equilibri pot favorir qualsevol direcció, depenent del tamany de l'anell i atres efectes conformacionales.
El grup funcional lactol és prevalente en la naturalea com a component dels sucres aldosa.
Reactivitat química
[editar | editar còdic]Els lactoles poden participar en una varietat de reaccions químiques, incloent:[1]
- Oxidació per a formar lactonas
- Reacció en alcoholés per a formar acetalés
- La reacció dels sucres en alcohols o uns atres nucleófilos conduïx a la formació de glicósidos
- Reducció (deoxigenación) per a formar éter cíclicos
Referències
[editar | editar còdic]- ↑ Lundt, Inge(2001).Glycoscience.(1)
- 501–531.
- Este artícul conté una traducció derivada de «Lactol» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.