Arjama
Una arjama[1] és un equip de caninos utilisat per a la caça. Pot tractar-se de jaurías de caça menor, dedicades generalment al conill, la llebre o el rabosot, o ben jaurías de caça major, dedicades per lo general al cabirol, el cervo o el javalí.
Usualment, es denomina en el nom de jauría a l'equip de cànits dedicat a la caça. El número de components d'una jauría pot variar des de quatre membres fins a més de xixanta. Generalment, les jaurías per a la caça en armes de fòc estan compostes por entre quatre i dèu gossos, mentres que les jaurías per a la caça a la carrera estan compostes per un número molt major.
La missió d'una jauría de sabuesos és dessifrar el rastre d'olor deixat per un animal durant el seu correries nocturnes, fins a donar en el lloc a on es troba dormint durant el dia, fer-ho botar i perseguir-ho fins que és abatut per un caçador, en el cas de la caça en armes de fòc o fins que, extenuado despuix d'una carrera de vàries hores, l'animal es rendix als gossos, cas de la caça a la carrera.
Este tipo de caça dona moltes oportunitats a l'assut, que, en triquiñuelas, freqüentment despista als gossos que la perseguixen. Durant tota la persecució els gossos han d'anar lladrant mentres corren sobre l'olor deixada per l'animal que perseguixen.
