Hidroxilación
La hidroxilación és una reacció química en la que s'introduïx un grup hidroxilo (OH) en un compost reemplaçant un àtom d'hidrogen, oxidando al compost. En bioquímica, les reaccions de hidroxilación són facilitades per enzimas anomenades hidroxilasas, tal com la tirosina hidroxilasa.
Eixemple d'una reacció de hidroxilación en la que s'afigen dos grups hidroxilos al reactiu de l'esquerra: Archiu:Woodward Cis-Hydroxylation Scheme.png.
En el fege, per eixemple, el grup d'enzimes citocromo P450 catalizan la hidroxilación d'una gran varietat de composts, incloent medicaments.[1] En la hidroxilación de les proteïnas, el principal receptor del grup hidroxilo sol ser la prolina, formant-se hidroxiprolina, un dels principals components del colágeno.[2]
Referències
[editar | editar còdic]- ↑ Thomas M. Devlin. Bioquímica (en espanyol). Publicat per Reverté, 2004. ISBN 8429172084
- ↑ Nelson, D. L. i Cox, M. M. (2005) Lehninger's Principles of Biochemistry, 4.ª ed, W. H. Freeman and Company, New York.
- Este artícul conté una traducció derivada de «Hidroxilación» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.