Estela del pa
L'estela del pa (en italià, stele del pane; en véneto, stełi del pa) és una estela situada en el districte de Cannaregio, Venècia, més concretament en el sotoportego Falier (creuament en el carrer Dolfin, en la vora sur del Rio dei Santi Apostoli).[1]
L'estela, l'última que queda en Venècia, du l'efigie del lleó de la República de Venècia gravada en pedra de Istria i una proclama emesa el 27 d'octubre de 1727 pel dogo Alvise III Mocenigo,[2] en la que es prohibia el comerç del pa fòra de les tendes autorisades per la Serenissima, en la finalitat de protegir als ciutadans d'aliments d'orige incert o de mala calitat.[3]
Descripció
L'estela té inscripcions en abdós costats.
En l'anvers, visible des dels transeünts del sotoportego, està gravada una advertència a tots aquells que transgredan l'orde de no vendre o hornear pa en atres llocs que no anaren les tendes dels pistori (panaders), serien sancionats en multa de 25 ducados i presó; si els infractors eren forners (forneri), la pena es duplicava. Per orde del Inquisitor, l'avís devia ser imprés, publicat i tallat en marbre en els llocs de pas més concorreguts. Finalment, també es va donar a conéixer la possibilitat de presentar denúncies anònimes, a lo que seguirien investigacions i juí ordinari contra els infractors, previ dictamen del Inquisidor.[4]
En la frontera posterior de l'estela, visible pels gondoleros en el Rio dei Santi Apostoli, estan gravades les regles per als barqueros: estava prohibit el transport clandestí de pa o de persones que ho dugueren en si; de lo contrari, ademés de la multa de 25 ducados, el barco seria cremat i la llicència de gondolero (libertà) seria suspesa per dos anys.
Inscripció
fa saper
et i d'Ordine dell Illustrissimo et Eccellentissimo signor
inquisitor sopra datii.
Che alcvno cosi Hvomo menja Donna senar ardisca vaig donar fabricar
o far fabricar vendre o far vendre pane vaig donar farina vaig donar formento
in qval si sia lvoco della Città cosi Foreste menja Casalino
nelle Case ne in Barche ne per li Strade alla Porta vaig donar Ghetto
Riva dell Oglio Santi Apostoli ne in altri lvoghi della Citta
in pena vaig donar Corda Preggion Galera i de Ducati vinticinque
per cadavno ogni volta che contrafacessero la metta de
quali el seu de Ministri che facessero li Retentioni delli Rei oltre
la meta del Pane i Ducati cinque dall Art de Pistori ne
possino vscir vaig donar Preggione li Retenti se senar haveranno vn[a]
Fede dal Gastaldo svdetto che el seu stata reintegrata l
Art delli Ducati cinque esborsati i se si trovasero transgr
esori li Forneri cadino in pena dvplicata gia decretata.
Li Pvtti vaig donar eta senar ottima possino esser retenti i post[i]
per Mozzi sopra li Publiche Navi i s intendano in corsi i sot
toposti a tvtte li pene sopradette qvelli che li havessero
mandati a vendre detto Pane.
[S]i alcvno ardisce vaig donar temeràriament ostare alle Retentioni
i Rei o all asporto del Pane s intendi cadvto i soccombente
alle pene medesime de delinqventie possino tant gl vni
qvanto ogn altro esser Retenti dona ogni Capitanio
en li premu sopradetti.
Possino pvre esser Retenti li Magazenieri Osti i qvei delle
Camere Locande che tenessero Pa Forestier o d ogni altro
lvogo fvori dona qvei Pistori che fvssero obligati a riceverlo
sempre Segnato i Marcato giusto all obligue deli [s]tessi
i senar essendo en tali requesiti s intendi sempre per contra
bando i li medesimi soggieti alle sopradette pene.
Li Barcaroli che condvcessero Pane in questa Citta i'l[i]
vassero persone che ne portassero cadino nella pena de
Dvcati vinticinqve ed esserli abbrvciata la Barca i s
intendino banditi per anni dve dona qvuel Traghetto in
cvi esercitassero la Lliberta.
Sia il present Proclama Stampato Pvblicato et incís
in Marmo alla Porta del Ghetto Riva dell Oglio Santi
Apostoli San Martin et altri lvoghi piv freqventati dona
Contrafacienti accio resti prestata l'intera obbedienza
[a]llo steso ne possa esser adotto pretesto d'ignoranza.
Per venire in lvme de Rei si accettaranno Denoncie secrete
i si formera Processo per via d Inqvisitione contro simili en
trafattori onde si estirpi vn disordine si pernitioso senar sol
all interesse del Pvblico che a qvello de l'Art vaig donar Pistori.
Dat . li 27 Ottobre 1727 .
Gio. Battista Lippomano Inqvisitor Sopra Dacii
Candido Qverini Nod. dell Inqvisit.
Adi 31 Ottobre 1727 Pvblicato sopra li Scale
vaig donar Sant Marc i vaig donar Rialto et altri lochi.
Referències
- ↑ Francesco Ferrero, Federico (2015-06-05). «Venezia, oggi menja nel ’700 il pane senar autorizzato» (en it). La Stampa. Consultat el 2022-01-27.
- ↑ Pendolini, Eugenio (2018-06-23). «Art, storia i cultura «Aiutateci a senar morire»» (en it). La Nuova vaig donar Venezia. Consultat el 2022-01-27.
- ↑ «Vandali deturpano la "Stele del pa". Dur Zaia: «Idioti ed incivili»» (en it). Il Gazzettino (2019-02-27). Consultat el 2022-01-27.
- ↑ «La stele del pane» (en it). VeneziaMuseo.it. Consultat el 2022-01-27.
Referències
- Este artícul conté una traducció derivada de «Estela del pan» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.