Resultats de la busca
Anar a la navegació
Anar a la busca
¡Crea la pàgina "Calamar (gastronomia)" en L'Enciclopèdia en valencià!
- Caldo fet en [[peix]] i marisc, [[Gamba|gambes]] pelades crues, [[calamar]] net i trossejat, [[Pechina|pechines]] sense crosta, musclos sense crosta, [[Categoria:Gastronomia]]1 kB (143 paraules) - 11:03 16 set 2025
- …preciats en [[Galícia]]. S'alimenta de [[Sépia|Sépies]], [[Polp|Polps]], [[Calamar|Calamars]], peixos chicotets i moluscs. És molt utilisat en la gastronomia valenciana, be solt o en l'arròs en gramàntol.1 kB (207 paraules) - 15:35 8 ago 2025
- *[[Sépia]] o [[calamar]] en la seua tinta. [[Categoria:Gastronomia]]908 bytes (134 paraules) - 18:55 26 ago 2025
- [[Archiu:Rabas de calamar.jpg|thumb|Les [[rabes]] són l'aperitiu més consumit pels càntabres.<ref> …ronomia)|calamars]] [[empanat]]s i [[fritada|fregits]] servits com [[tapa (gastronomia)|tapa]].]]4 kB (646 paraules) - 21:55 26 set 2023
- *1/2 quilo de [[calamar|calamars]] chicotets. [[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]]679 bytes (99 paraules) - 10:45 10 jun 2017
- *1 calamar gran …a finament l'all i el jolivert. Se llaven les pechines, les clòchines i el calamar, tallant est últim en círculs. En la paella en oli, se frig tota la carn,2 kB (270 paraules) - 12:09 20 feb 2024
- [[File:"Fideuà", gastronomia de Castellón.jpg|thumb|250px|Fideuà]] * 250 grs. de [[sépia]] trossejada o [[calamar|calamars]] nets.3 kB (452 paraules) - 09:11 21 oct 2025
- | nom = Gastronomia de la Comunitat Valenciana …eu|fideus]] normalment grossos. Atres ingredients típics són el peixcat, [[calamar]], [[clòchines]] i marisc.6 kB (917 paraules) - 17:42 15 oct 2025
- *1 calamar gran.13 kB (2022 paraules) - 13:03 26 dec 2025
- …reflex en tots els camps: la [[Llengua valenciana|llengua]], la música, la gastronomia, el folclor, etc. == Gastronomia ==24 kB (4033 paraules) - 10:45 21 jul 2025