Ensete

Ensete (Ensete)

Ensete és un dels tres gèneros de la família Musaceae comprén sèt espècies d'orige africà i algunes asiàtiques. D'apariència de platanera.

Història

Al gènero Ensete ho va descriure per primera volta Paul (o Paulo o Paulus) Fedorowitsch Horaninow (o Horaninov) (1796 - 1865) en el seu Prodromus Monographiae Scitaminarum de 1862 en el que creava una sola espècie, Ensete edule. No obstant, este gènero no va rebre públic reconeiximent fins a 1947 quan va ser redescubierto per I. I. Cheesman en el primer d'una série de papers en el Kew Bulletin dins de la classificació de les bananas.

Hàbitat

Est és un gènero de les regions tropicals d'Àfrica algunes en Àsia. Cultivada en jardins de regions tropicals i subtropicals. Està situada en la família de les bananero (família Musaceae).

Descripció

Les espècies del gènero Ensete tenen l'apariència externa de les plataneras, pero a diferència d'elles, carixen de rizoma, perpetuant-se per mig de les llavors. Són espècies monocárpicas, és dir, que una volta han produït les llavors moren. Posseïxen tres sépals, tres pétals i 5-6 estams en anteres llineals. El frut és una càpsula llenyosa dehiscente que conté numeroses llavors. Ensete, en sèt espècies predominantment africanes.

Usos

Cultivada com a planta ornamental en jardins de regions tropicals i subtropicals.
És molt important com a raïl comestible en Etiopia, sobretot, la polpa de l'ensete, que servix per a la producció de kocho, el pa tradicional Gurege( Poble que habita a uns 150 km al suroest d'Addis Abeba capital d'Etiopia, en les regions Gurage, Kambaata i Hadiyya).

Espècies de Ensete Africanes

• Ensete gilletii
• Ensete homblei
• Ensete oregonense
• Ensete perrieri endèmica de Madagascar pero pareguda a l'asiàtica I. glaucum
• Ensete ventricosum "Maurellii"

Espècies asiàtiques de Ensete

• Ensete glaucum Banana de neu. De l'Índia a Nova Guinea.
• Ensete superbum Índia
• Ensete wilsonii Yunnan (China).

Enllaços externs

Commons

• Wikimedia Commons alberga contingut multimèdia sobre Ensete.
• Wikispecies té un artícul sobre Ensete.
• International Banana Society