Engraulis ringens

Engraulis ringens

L'anchoveta (Engraulis ringens) és un peix de la família Engraulidae, que viu en la zona surest del Oceà Pacífic front a les costes de Perú i Chile.

Descripció

• És una espècie pelágica que viu en densos cardúmenes en aigües superficials fredes prop de la costa, pero poden estar fins a 180 km de distància de la costa.
• S'alimenta de plàncton i es reproduïx principalment entre juliol i setembre i en menor proporció durant els mesos de febrer i març.
• Té alta taxa de greix en molts àcit grassos omega-3 i omega-6.
• l'Event del Chiquet Oscilació del Sur (ENOS), a sovint conegut simplement com El Chiquet, té una influència negativa en el recurs,i al contrari ,l'event de la Chiqueta,té un efecte positiu.

Morfologia

Té el cos prim i allargat i el seu color varia de blau obscur a verdoso en la part dorsal i platejat en la pancha.

• La mandíbula superior és més pronunciada que l'inferior; la boca s'estén per darrere del nivell de la vora posterior de l'ull.
• n° de ràdios aleta dorsal: 5-17.
• n° d'Aleta anal:15-22.
• n° d'Aletes pectorals: 15-17.
• n° d'Aletes pèlviques: 7-8.