Dia Mundial del Pa
El Dia Mundial del Pa (World Bread Day) és un dia internacional celebrat cada 16 d'octubre per a promoure la cultura del pa, donar a conéixer el seu valor nutricional i la seua importància en la dieta humana. Fon establit en l'any 2006 per l'Unió Internacional de Panaders i Pasticers el mateix dia que el Dia Mundial de l'Alimentació, perque el pa és l'aliment bàsic per excelència en bona part del món (Europa, el Mig Orient, el Subcontinent Indi, el Nort d'Àfrica i parts d'Amèrica).
Història[editar | editar còdic]
El Dia Mundial del Pa es va decidir el dècim sext dia del més d'octubre per a commemorar la fundació de l'Organisació de les Nacions Unides per a l'Alimentació i l'Agricultura (ONUAA), en 1945. El lema de la ONUAA, Fiat panis ('faça's el pa'), resumix be l'importància que ha tingut est aliment per a alimentar als humans a lo llarc de l'història.