Cucharadita
Una cucharadita és una mida comuna de cuina per al volum d'un ingredient que aproximadament cap en la chicoteta cullera per al café. És una unitat aproximada, puix té interpretació variada. Mides en milílitros són preferides per a resoldre tota ambigüitat.
En receptes s'abrevia la mida com cdta.
Cucharadita mètrica
És l'estàndart internacional del sistema mètric:
- La cucharadita mètrica és exactament 5 ml o cm³
És comunament usada en receptes europees.
1 cucharadita equival aproximadament a 0,175975 onces líquides imperials.
Cucharadita imperial
La cucharadita imperial (teaspoon) no ha segut estandardisada, i pot tradicionalment significar:
- En el Regne Unit: aproximadament 5,92 ml
- En Canadà: 6⁄6 onça líquida imperial, o aproximadament 4,74 ml
- Si fora entés com la cucharadita mètrica: 5 ml.
En tot cas, és igual a 3⁄3 cullerada del mateix sistema.
Referències
- Este artícul conté una traducció derivada de «Cucharadita» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.