Anar al contingut

Coregonus artedi

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Coregonus artedi (Coregonus artedi)

Coregonus artedi és una espècie de peixos Salmoniformes de la família Salmonidae.

Morfologia

[editar | editar còdic]

Els machos poden aplegar alcançar els 57 cm de llongitut total I 3.350 g de pes.[1][2][3]

Pot aplegar a viure 11 anys.

Alimentació

[editar | editar còdic]

Menja plàncton i crustacis

Hàbitat

[editar | editar còdic]

Viu en les aigües obertes de llacs i grans rius, i també en les aigües costeres de la Baïa de Hudson.[4]

Distribució geogràfica

[editar | editar còdic]

Es troba en Norteamérica: Canadà i nort dels Estats Units, pero és rar en els Grans Lagos d'Amèrica del Nort.

Us gastronòmic

[editar | editar còdic]

Es comercialisa fresc, fumat i congelat per a ser cuinat al vapor, fregit, torrat, hervir, al forn i al microones.

Referències

[editar | editar còdic]
  1. FishBase (en anglés)
  2. Page, L.M. i B.M. Burr 1991. A field guide to freshwater fishes of North America north of Mexico. Houghton Mifflin Company, Boston, Estats Units. 432 p.
  3. International Game Fish Association 1991. World record game fishes. International Game Fish Association, Florida, Estats Units.
  4. Frimodt, C. 1995. Multilingual illustrated guide to the world's commercial coldwater fish. Fishing News Books, Osney Pixeu, Oxford, Anglaterra. 215 p.

Enllaços externs

[editar | editar còdic]

Commons