Buttero
.jpg){kind=link}
Buttero és el nom donat al pastor a cavall de ganados vacuns típic de la Maremma en Toscana i en atres zones d'Itàlia, com la Campanya romana i l'Agro Pontino.
El nom deriva aparentment del grec boútoros, 'el que espenta els bous', terme format per bous, 'bou', i teíro, 'espentar, punzar'.
El buttero cavalca habitualment el cavall típic de la pantanosa Maremma, un maremmano. La cadira de montar és característica i cridada bardella. El seu robage està constituït per calzones d'una tela rústica de cotó tramat en saia (diagonal) cridats fustagnos, calça els cosciali (espècie de grans polainas de cuiro), i du una jaqueta de vellut i un capell alar negre. Es protegix de la pluja en un capot de grans dimensions cridat pastràno, que recorda al poncho del gaucho rioplatense. Per a guiar als vacuns i equins utilisa un llarc bastó cridat mazzarella.
Referències
[editar | editar còdic]- Este artícul conté una traducció derivada de «Buttero» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.