Bol
 |
S'ha sugerit que est artícul o secció siga fusionat en Tazón . (Discussió). Una volta hages realisat la fusió d'artículs, demana la fusió d'historials en WP:TAB/F. |
Un bol o bol (del anglés bowl) és tot aquell recipient que té les funcions d'un tazón, pero de forma semiesfèrica i sense torres.[1] S'ampra tant per a contindre líquits o grans com per a beure, i en la moderna vaixella, els tamanys grans poden acceptar l'us de ensaladera (encara que el diccionari definix esta última com font fonda).[2] En la cuina japonesa i la cuina chinenca, el bol és el recipient rei de la vaixella.[3]
Els prescriptivistas llingüístics desaconsellen la grafia boul i consideren obsoleta la grafia bowl.[4][5]
Materials
[editar | editar còdic]Els primitius bols de pedra, argila i fusta, en el progrés de les civilisacions es varen fabricar en materials de tot tipo: ceràmics, bronzes, vidres, aixina com en pedres i metals diversos (marbres, coure, argent i or, etc.); varen tindre especial desenroll en l'indústria de la porcelana, i més recentment en la del vidre borosilicatado i els plàstics.
En alfarería tradicional, bol és sinònim d'escudilla, i es descriu com got el diàmetro del qual -generalment inferior a 20 cm.- és entre dos i quatre voltes superior a la seua altura. Els seus germans majors reben noms més concrets, relacionats en el seu us, com per eixemple: ensaladera, ponchera, tostador de café, etc.[6] Els bols fabricats en moderns materials solen estar preparats per a métodos de cocció com el forn i el microones.
Vore també
[editar | editar còdic]
Bol en el Viccionari.
Referències
[editar | editar còdic]- ↑ Bol, en el DRAE.
- ↑ Ensaladera, en el DRAE.
- ↑ VV.AA. (2008). La cuina japonesa, Blume. ISBN 9788480767699.
- ↑ «bol | Diccionari panhispánico de dubtes | RAE - ASALE».
- ↑ «bowl | Diccionari de americanisme» (en és). «Diccionari de americanisme». Consultat el 2023-12-26.
- ↑ Car Bellido (2008). Diccionari de térmens ceràmics i de alfarería, Càdis: Agrija Edicions. ISBN 84-96191-07-9.
- Este artícul conté una traducció derivada de «Cuenco» de Wikipedia en castellà publicada baix la Llicència de documentació lliure de GNU i la Llicència Creative Commons Reconeiximent-CompartirIgual 4.0 Internacional.