Autoritat Europea de Seguritat Alimentària

Archiu:EFSA Parma Headquarters.jpeg

Autoritat Europea de Seguritat Alimentària

La Autoritat Europea de Seguritat Alimentària (EFSA per les seues sigles en anglés) és una agència de l'Unió Europea, la qual és responsable de garantisar la seguritat alimentària de l'Unió, ademés de detectar i alertar sobre riscs i incidències que afecten a la mateixa. Colabora en els organismes nacionals de cada Estat de l'Unió i informa als ciutadans europeus de tota alerta alimentària. Va escomençar a ser operativa en 2002 i la seua sèu permanent està en Parma, Itàlia.

Es funda despuix de la crisis de la dioxina en 1999, quan Romà Prodi es compromet com a President de la Comissió Europea a publicar un llibre blanc sobre la seguritat alimentària i a la creació d'una agència de seguritat dels aliments. Influït per la desconfiança dels consumidors en el control alimentici per part de les autoritats com ya havia quedat manifest en l'anterior crisis (vaques loques en el 1996). La llegislació alimentària d'eixe llavors no abordava el control del pens per al ganado.

Crítiques

L'agència ha segut criticada repetides voltes per la prensa, per no vigilar sobre conflictes d'interés entre els seus membres, que en més d'un cas han segut acusats de tindre vínculs en empreses que produïxen justament les substàncies que l'Autoritat deuen analisar o estan vinculades a grups de pressió. El defensor del poble ha demanat en vàries ocasions que l'Autoritat siga més transparent en els seus procediments.^{cita requerida}