Edició de «Salmó»

Anar a la navegació Anar a la busca

Advertencia: No has iniciat sessió. La teua direcció IP serà visible públicament si realises qualsevol edició. Si inicies sessió o crees un conte, les teues edicions s'atribuiran al teu nom d'usuari, junt en atres beneficis.

Pot desfer-se la modificació. Per favor, revisa la comparació més avall per a assegurar-te que es lo que vols fer; llavors deixa els canvis per a la finalisació de la desfeta de l'edició.

Revisió actual El teu text
Llínea 1: Llínea 1:
 
[[Archiu:Oncorhynchus keta.jpeg|thumb|right|240px|Salmó]]
 
[[Archiu:Oncorhynchus keta.jpeg|thumb|right|240px|Salmó]]
El '''salmó''' és el nom comú per a diverses [[espècies]] de [[peixos]] de la [[Família (biologia)|família]] dels [[salmònit]]s (''Salmonidae'').
+
El '''salmó''' és el nom comú per diverses [[espècies]] de [[peixos]] de la [[Família (biologia)|família]] dels [[salmònit]]s (''Salmonidae'').
  
Els salmons són [[peix migratori|peixos migratoris]]; naixen en [[aigua dolça]], migren als [[oceans]], i despuix tornen a l'aigua dolça per a reproduir-se. No obstant, hi ha espècies rares que a soles poden sobreviure en aigua dolça. Això es deu provablement a la domesticació de certes espècies de salmó. Coloquialment se diu que els salmons tornen a reproduir-se exactament en el mateix lloc a on naixqueren. Els salmons moren poc despuix de reproduir-se.
+
[[Categoria:Salmonits]]
 
 
Hi ha salmons en l'[[Oceà Atlàntic]], en el [[Pacífic]] i en alguns grans llacs continentals.
 
 
 
En general, els salmons pertanyen als gèneros ''[[Salmo]]'' ([[Oceà Atlàntic|Atlàntic]]), ''[[Oncorhynchus]]'' ([[Pacífic]]) i ''[[Coregonus]]'' (llacs centreeuropeus).
 
 
 
L'[[espècie]] de [[salmó europeu]] (''[[Salmo salar]]'') fa uns 15 kg de pes.
 
 
 
La [[truita de riu]] també pertany al gènero ''[[Salmo]]'' pero se'n diferencia per no tindre la carn d'un color tan roig, encara que la [[truita asalmonada]] és prou rogenca.
 
 
 
==Gastronomia==
 
El salmó és un [[aliment]] habitual i sà pel seu alt contingut en [[proteïna|proteïnes]] i [[àcits grassos omega 3]] i relativament baix contingut en [[greix|greixos]].
 
 
 
== Enllaços externs ==
 
{{commonscat|Salmo}}
 
{{wikispecies|Salmo}}
 
{{DGLV|Salmó}}
 
 
 
[[Categoria:Gastronomia]]
 
[[Categoria:Aliments]]
 
[[Categoria:Peixca]]
 
[[Categoria:Biologia]]
 
[[Categoria:Animals]]
 
[[Categoria:Vertebrats]]
 
[[Categoria:Peixos]]
 
[[Categoria:Salmònits]]
 

Per a editar esta pàgina, per favor respon a la pregunta que apareix més avall (més informació):

Cancelar Ajuda d'edició (s'obri en una finestra nova)


Advertència sobre drets d'autor

Totes les contribucions a Proyecte se publiquen baix la Llicència de documentació lliure GNU. Al contribuir, acceptes que atres persones distribuïxquen i modifiquen lliurement les teues aportacions. Si això no és lo que desiges, no poses les teues contribucions ací.

Ademés, al publicar el teu treball nos assegures que estàs llegalment autorisat a dispondre d'eixe text, ya siga perque eres el titular dels drets d'autor o per haver-lo obtingut d'una font baix una llicència compatible o en el domini públic. Recorda que l'immensa majoria del contingut disponible en internet no complix estos requisits; llig Proyecte:Drets d'autor per a més detalls.

¡No utilises sense permís escrits en drets d'autor!

Plantilles usades en esta pàgina: