Edició de «Pa beneït»
Anar a la navegació
Anar a la busca
Advertencia: No has iniciat sessió. La teua direcció IP serà visible públicament si realises qualsevol edició. Si inicies sessió o crees un conte, les teues edicions s'atribuiran al teu nom d'usuari, junt en atres beneficis.
Pot desfer-se la modificació. Per favor, revisa la comparació més avall per a assegurar-te que es lo que vols fer; llavors deixa els canvis per a la finalisació de la desfeta de l'edició.
| Revisió actual | El teu text | ||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
El '''Pa beneït''' o '''Pa de Sant Antoni''' l'elaborem per a celebrar la festivitat de [[Sant Antoni]], el [[17 de giner]] en molts pobles de la [[Comunitat Valenciana]]. | El '''Pa beneït''' o '''Pa de Sant Antoni''' l'elaborem per a celebrar la festivitat de [[Sant Antoni]], el [[17 de giner]] en molts pobles de la [[Comunitat Valenciana]]. | ||
| − | Estos panets, els porten a beneir a l'iglesia el dia de Sant Antoni, lo mateix que sol fer-se en els animals, i | + | Estos panets, els porten a beneir a l'iglesia el dia de Sant Antoni, lo mateix que sol fer-se en els animals, i després els repartixen entre els familiars i els assistents a la romeria. En algunes comarques és tradicional donar estos panets beneïts als animals domestics, com el [[gos]], el [[porc]] etc, per a que el Sant els protegixca contra les malalties o les plagues que pogueren contraure. |
== Ingredients == | == Ingredients == | ||
| Llínea 15: | Llínea 15: | ||
== Elaboració == | == Elaboració == | ||
| − | Quan la pasta està a punt, es formen panets o peces en forma de fogaces, que es couen al forn | + | Quan la pasta està a punt, es formen panets o peces en forma de fogaces, que es couen al forn després de d'untar-los en cru i esguitar-los en sucre per damunt. |
[[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | [[Categoria:Gastronomia de la Comunitat Valenciana]] | ||
[[Categoria:Dolços valencians]] | [[Categoria:Dolços valencians]] | ||