Diferència entre les revisions de "Lletó en allioli"

De L'Enciclopèdia, la wikipedia en valencià
Anar a la navegació Anar a la busca
Llínea 7: Llínea 7:
 
- 1 rameta de [[tomello]]  
 
- 1 rameta de [[tomello]]  
  
- 1/2 kg. de [[allioli]].
+
- 1/2 kg. d'[[allioli]].
  
  

Revisió de 15:41 2 nov 2010

Ingredients

- 1 kg. de lleto de sepia.

- 2 fulles de llorer.

- 1 rameta de tomello

- 1/2 kg. d'allioli.


Elaboracio

Es bull el lleto junt al llorer i el tomello. Quan estiga blanet s'aparta del foc i es deixa gelar. Finalment s'unta en l'all i oli.