Edició de «Fraula»
Anar a la navegació
Anar a la busca
Advertencia: No has iniciat sessió. La teua direcció IP serà visible públicament si realises qualsevol edició. Si inicies sessió o crees un conte, les teues edicions s'atribuiran al teu nom d'usuari, junt en atres beneficis.
Pot desfer-se la modificació. Per favor, revisa la comparació més avall per a assegurar-te que es lo que vols fer; llavors deixa els canvis per a la finalisació de la desfeta de l'edició.
| Revisió actual | El teu text | ||
| Llínea 4: | Llínea 4: | ||
Els components actius del fruit de la fraulera són els pigments, olis essencials, vitamina C, tanins i flavonoides. | Els components actius del fruit de la fraulera són els pigments, olis essencials, vitamina C, tanins i flavonoides. | ||
| − | + | Less aplicacions culinàries de les fraules són moltes i entre atres, s'utilisen per preparar [[Melada|melades]] i postres. Tradicionalment, s'han utilisat per a donar color a [[merengue|merengues]], [[nata|nates]] i batudes en [[llet]] per a l'elaboració de [[gelat|gelats]]. És habitual menjar-se-les a soles, en nata, [[sucre]] o regades en [[moscatell]] (varietat de vi dolç). | |
| − | Són apreciades molt pel seu contingut en | + | Són apreciades molt pel seu contingut en vitamines i minerals i les seves propietats reconstituents i depuratives. |
| − | Les | + | Les seves fulles s'utilitzen per a aromatitzar guisats de carn. També per a preparar un té depuratiu i calmant que, malgrat que tenyeix l'orina d'un color vermellós, no té contraindicacions. |
== Vocable == | == Vocable == | ||