Edició de «Café (beguda)»
Anar a la navegació
Anar a la busca
Advertencia: No has iniciat sessió. La teua direcció IP serà visible públicament si realises qualsevol edició. Si inicies sessió o crees un conte, les teues edicions s'atribuiran al teu nom d'usuari, junt en atres beneficis.
Pot desfer-se la modificació. Per favor, revisa la comparació més avall per a assegurar-te que es lo que vols fer; llavors deixa els canvis per a la finalisació de la desfeta de l'edició.
Revisió actual | El teu text | ||
Llínea 39: | Llínea 39: | ||
Pareix que les tribus africanes, que sabien del café des de l'antiguetat, molien els seus grans i elaboraven una pasta utilisada per a alimentar als animals i aumentar les forces dels guerrers. El seu cultiu s'estengué en primer lloc en la veïna [[Aràbia]], dut provablement per presoners de guerra, a on se popularisà aprofitant la prohibició de l'[[alcohol]] per l'[[Islam]]. [[Yemen]] fon un centre de cultiu important, des d'a on se propagà al restant del món àrap. | Pareix que les tribus africanes, que sabien del café des de l'antiguetat, molien els seus grans i elaboraven una pasta utilisada per a alimentar als animals i aumentar les forces dels guerrers. El seu cultiu s'estengué en primer lloc en la veïna [[Aràbia]], dut provablement per presoners de guerra, a on se popularisà aprofitant la prohibició de l'[[alcohol]] per l'[[Islam]]. [[Yemen]] fon un centre de cultiu important, des d'a on se propagà al restant del món àrap. | ||
− | Se li cridà llavors ''qahwa'', que vol dir vigorisant. Les | + | Se li cridà llavors ''qahwa'', que vol dir vigorisant. Les dades arqueològiques disponibles hui en dia sugerixen que el café no fon "domesticat" abans del [[sigle XV]]: el procés d'elaboració de la beguda, llarc i complex, explica potser el descobriment tardeu de les virtuts de les llavors de l'arbre del café, poc atractives inicialment. Els recents descobriments ([[1996]]) d'un equip arqueològic britànic, encara per confirmar, deixen entrevore la possibilitat de que el consum escomençara a partir del [[sigle XII]], en [[Aràbia]]. |
=== Expansió en el Món Musulmà === | === Expansió en el Món Musulmà === |