Diferència entre les revisions de "Arròs en sépia"
Anar a la navegació
Anar a la busca
m (Texto reemplaza - 'es un' a 'és un') |
m |
||
| Llínea 1: | Llínea 1: | ||
[[Image:Asep2.jpg|thumb|right|300px|<center>Arròs en sepia</center>]] | [[Image:Asep2.jpg|thumb|right|300px|<center>Arròs en sepia</center>]] | ||
| − | L''''[[Arròs]] en sepia''' és un plat tipic valencià que te els següents ingredients i preparació: | + | L''''[[Arròs]] en sepia''' és un plat tipic [[Comunitat Valenciana|valencià]] que te els següents ingredients i preparació: |
== Ingredients == | == Ingredients == | ||
Revisió de 23:31 1 nov 2014
Archiu:Asep2.jpg Arròs en sepia
L'Arròs en sepia és un plat tipic valencià que te els següents ingredients i preparació:
Ingredients
Elaboració
Una vegada neta i trossejada la sepia, es posa al foc junt a l'oli. Es sofrig i quan està cuita se li tira la ceba ben picada, la pebrera molta, el jolivert, la sal i l'arròs; es mescla tot i se li afig l'aigua. Es remena be per a que no es quede res pegat i es deixa coure.