Edició de «Anís paloma»
Anar a la navegació
Anar a la busca
Advertencia: No has iniciat sessió. La teua direcció IP serà visible públicament si realises qualsevol edició. Si inicies sessió o crees un conte, les teues edicions s'atribuiran al teu nom d'usuari, junt en atres beneficis.
Pot desfer-se la modificació. Per favor, revisa la comparació més avall per a assegurar-te que es lo que vols fer; llavors deixa els canvis per a la finalisació de la desfeta de l'edició.
Revisió actual | El teu text | ||
Llínea 2: | Llínea 2: | ||
L''''anís paloma''' és un [[licor]] que s'elabora en la localitat valenciana de [[Monfort]], pertanyent a la [[província d'Alacant]]. | L''''anís paloma''' és un [[licor]] que s'elabora en la localitat valenciana de [[Monfort]], pertanyent a la [[província d'Alacant]]. | ||
− | S'obté de la destilació de l'[[Pimpinella anisum|anís vert]] o [[Illicium verum|anís estrellat]] a [[alcohol]] neutro. Conta en una graduació alcohòlica entre el 40% i 55% en un màxim de | + | S'obté de la destilació de l'[[Pimpinella anisum|anís vert]] o [[Illicium verum|anís estrellat]] a [[alcohol]] neutro. Conta en una graduació alcohòlica entre el 40% i 55% en un màxim de sucre de 50 grams per litro, resultant per tant una beguda relativament forta. |
En est anís sol fer-se un combinat, barrejant-lo en aigua i gel, nomenat ''palometa''. | En est anís sol fer-se un combinat, barrejant-lo en aigua i gel, nomenat ''palometa''. |