Champany
Revisió de 02:49 1 nov 2014 per Chabi (Discussió | contribucions) (Pàgina nova, en el contingut: «El '''champany''' (del francés ''champagne'') és una mena de vi escumós elaborat segons el mètodo champanyés en la regió de la Champanya ([[F...».)
El champany (del francés champagne) és una mena de vi escumós elaborat segons el mètodo champanyés en la regió de la Champanya (França). Bàsicament, es tracta d'un vi blanc, encara que també n'hi ha de rosat, que s'elabora a partir de diversos tipos de raïm, normalment negres.