Perdiu
La perdiu (del llatí perdîce) és un au de la família de les gallinàcees, de diverses espècies del gènero Perdix de vora 40 centímetros de llongitut, cos redonet i gros, coll curt, cap menut i en el bec i peus de color roig.
El plomage de color gris, rogenc, blanc i en taques negres en el pit.
No sol volar massa i la seua carn és molt apreciada.
Hi ha 2 espècies freqüents en Espanya que son la moruna, procedent del nort d’Africa i la perdiu roja procedent del suroest d’Europa i un poquet més gran que la perdiu moruna