Vitamina
 |
¡Atenció! El contingut d'est artícul o secció pot supondre una infracció de copyright.
|
La vitamina o vitamines (Del llatí vita, vida i -amina), és cada una de les substàncies contingudes en molts cossos orgànics fonamentals, en chicotetes cantitats, per a l’equilibri de les funcions vitals i la prevenció de malalties.
Les vitamines són essencials pel creiximent normal i pel desenroll dels organismes pluricelulars
La majoria (la vitamina K es una excepció) són composts no sintetisables per l’organisme i per lo qual han de ser obtingudes a través de l’alimentació. Es classifiquen en diferents tipos, denominats per les lletres A, B, C...
Les fruites i verdures són una gran font de vitamines, aixina com la llet o els ous.